重庆市潼南区市场监督管理局关于48批次食品安全抽检情况的通告

近期，重庆市潼南区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品48批次样品。其中抽样检验项目合格样品46批次，不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：1．监督抽检不合格产品信息

2．监督抽检产品合格信息         

重庆市潼南区市场监督管理局

2026年4月28日

附件1 监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 抽样编号 序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 食品分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注 DBJ26500152650230138 1 / / 潼南区好七点餐饮店 重庆市潼南区桂林街道办事处春阳街97号 馒头（自制） / / 2026-01-07（加工日期） 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.24g/kg║不得使用 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 重庆市食品药品检验检测研究院 / DBJ26500152650230148 2 / / 潼南区全兰面馆（个体工商户） 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路18号 馒头（自制） / / 2026-01-07（加工日期） 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.32g/kg║不得使用 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 重庆市食品药品检验检测研究院 /

附件2 监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 被抽样单位所在省份 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注 DBJ26500152650230144 1 / / 潼南区黄蓉早餐店 重庆市潼南区桂林街道办事处五湖路449号（自主承诺） 重庆 豆沙包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230143 2 / / 潼南区黄蓉早餐店 重庆市潼南区桂林街道办事处五湖路449号（自主承诺） 重庆 白馒头（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230142 3 / / 潼南区功夫早餐店 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路5栋11号 重庆 包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230141 4 / / 潼南区功夫早餐店 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路5栋11号 重庆 馒头（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230146 5 / / 潼南区全兰面馆（个体工商户） 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路18号 重庆 糖包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230147 6 / / 潼南区全兰面馆（个体工商户） 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路18号 重庆 菜包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230140 7 / / 潼南区张姐小吃店 重庆市潼南区桂林街道办事处朝阳路23号 重庆 馒头（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230139 8 / / 潼南区秀妹餐饮馆 重庆市潼南区桂林街道花庙路80号 重庆 包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230136 9 / / 潼南区代氏早餐店 重庆市潼南区桂林街道办事处花庙路44号 重庆 小笼包子（自制） / 2026-01-07（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230135 10 / / 重庆朴真农业发展股份有限公司 重庆市潼南区梓潼街道办事处翠柏路800号2幢 重庆 芹菜 / 2026-01-06（购进日期） 食用农产品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230134 11 河南辣乐香食品有限公司 河南省商丘市柘城县牛城乡韩庄村18号 重庆百久农业发展有限公司 重庆市潼南区梓潼街道办事处高新区创新大道2168号 重庆 新一代辣椒段（固态复合调味料非即食） 2.5kg/袋 2025-11-01 调味品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230133 12 / / 重庆市潼南区大佛前进二幼 重庆市潼南区梓潼街道办事处前进村6组16号 重庆 萝卜 / 2026-01-06（购进日期） 食用农产品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230132 13 / / 重庆市潼南区大佛前进二幼 重庆市潼南区梓潼街道办事处前进村6组16号 重庆 土豆 / 2026-01-06（购进日期） 食用农产品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230131 14 / / 重庆市潼南巴川中学校食堂 重庆市潼南区梓潼街道创意大道68号 重庆 馒头（自制） / 2026-01-06（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230130 15 / / 重庆市潼南巴川中学校食堂 重庆市潼南区梓潼街道创意大道68号 重庆 包子（自制） / 2026-01-06（加工日期） 餐饮食品 重庆市潼南区市场监督管理局/市级本级 / DBJ26500152650230129 16 / / 重庆市潼南巴川中学校食堂 重庆市潼南区梓潼街道创意大道68号 重庆 白糕（自制） / 2026-01-06（加工日期） 餐饮食品 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