河南
4月27日上午，郑州市天河路厨韵均衡营养油体验中心，以“春鲜汇师门 匠心耀厨韵”为主题的展师门春季菜品交流会成功举办。
此次交流会由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会指导，厨韵粮油主办，爱华肴、东古酱油、博源服装协办。
在交流会上，展师门弟子代表围绕春季时令食材和厨韵均衡营养油烹制相应菜品，每位弟子烹制2道菜品，包含指定菜和自选菜。
交流会开始前，现场举办了厨韵粮油和爱华肴的战略合作签约仪式。
元老级中国烹饪大师、郑州市餐饮与饭店行业协会党支部书记李保军，注册中国烹饪大师、河南省餐饮行业著名技术流派展师门掌门展义德分别致辞并作为品鉴会点评嘉宾。
李保军表示，技艺交流和菜品品鉴是餐饮匠人提升水平的最直接手段，展师门是一个活跃的师门，掌门人展义德大师多才多艺、弟子众多，他热心行业活动，是中生代餐饮匠人的榜样。此次交流会很成功，不少菜品让人眼前一亮，希望这样的活动能够不间断举办。
展义德在致辞中对省市协会、厨韵粮油、爱华肴、东古酱油、博源服装表示感谢。展义德对品鉴会菜品逐个进行点评，并且勉励师门弟子要努力进取、砥砺前行、传承匠心、技能报国。
厨韵粮油是一家专注于均衡营养油、优质无常大米销售和推广的新锐企业，公司成立以来，以“让更多品质餐企用上均衡营养油和无常大米”为使命。今年三月，厨韵均衡营养油被河南省餐饮与住宿行业协会授予“河南餐饮业推荐用油”荣誉牌匾。
来源：河南省餐饮与住宿行业协会
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