山西
近来，国内好些热门旅游的城市，都在严格查究价格欺诈以及强迫购物的情况，恰好引发了好多朋友对于“新疆切糕坑人事件”的回想。特别是文旅部在4月27日着重表明要以“铁腕治理”持续整治旅游市场强迫购物的混乱状况，这致使我再度重新审视起了切糕的这个陈旧话题。实际上，这件事情并非单纯的个案冲突，它背后隐匿着普通人并不知晓的定价规则、群体手段以及近些年来的巨大改变。
切糕为什么这么贵？用料成本真的高吗
诸多的人于买进切糕以後就会发觉自我被蒙骗了，他们最初的反应常常是对切糕价格的高昂感到诧异，心里寻思着为啥这般昂贵！事实上而言，切糕于新疆本土的售卖价格，一斤大概也是在40元左右的。
切糕这一食品价格不便宜，关键的原因是其成本真的高，它是用核桃仁、杏仁、葡萄干等各类优质干果，加上麦芽糖和蜂蜜，经一系列繁杂工序压制而成的。在超市随便买一小罐剥好的坚果，价格动不动就要几十上百。而几十斤重一整块的切糕，其主要原材料就是这么大量的坚果。再加上切糕制作地和销售地路途远，运费也很贵。之所以切糕和普通的甜点零食不一样，是由于切糕密度极大，并且用料扎实，为此切下去一小块，价格立刻就上升到好几百甚至数以千计。
究竟是怎么坑人的？价格套路有多深
所说的坑人，关键要点是，众多的摊贩巧妙运用了这个“高密度”产生的视觉差。蓄意切出远远超出顾客预期的量。当你在摊位前询问价格时，部分不良商贩会声称“XX元一两”，或者故意说得含含糊糊。等你觉得价格还能接受并说“来一点”后，商贩拿起刀快速切下，直接切出二斤甚至五斤那么多。而最为紧要的是，要是你因分量太多而惊叫不想买了，旁边马上就会围上来几个壮汉，强行迫使你必须付钱。这就是常常会被不停说起的“切糕党”那种手段，买家在对密度完全没有任何知晓的情形下稀里糊涂就吃了亏，有韩国博主直播了自己在新疆买切糕的经历，当时问价是一斤，可是成交后却被硬生生切成了五斤，他在车上直接吓得愣住了。
现在还在坑人吗？整治行动有多严
随着全国各地对于市场监管的力度呈现出越来越大的态势，特别是在4月27日的时候，文旅部明确指出要重点整治强迫购物以及虚假宣传的情况，以往那种明目张胆的切糕路霸现象已经减少了许多。然而风险并没有完全消除，在今年4月初的时候，新疆在食品监督抽检当中查出切糕产品的菌落总数等指标不符合标准。为了能够抢占五一假期的市场，严禁借着节假日的机会哄抬价格、价格欺诈依旧是监管的最为重要的方面。喀什等地甚至开通了“举报有奖”的制度，一旦小作坊擅自变更工艺或者发现存在卫生以及价格违规的情况，就会直接进行严厉的处罚。
瞅见这儿，倘若你在旅行之际碰上此种不明晰总价、上来就狠宰一刀而后让交钱的“新疆切糕”或者类似的小吃，你认为该如何在当场作出应对才能够免于吃闷亏呢？欢迎于评论区去分享你的高明见解，觉着文章有价值的朋友也千万别忘记点赞并且转发给身旁的家人朋。
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