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你们最喜欢的早餐是什么?
饭饭是中国胃,更喜欢中式早点,尤其是包子和饺子之类的。
面皮里面咬开还有料,一口一个,夯爆了。
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我对这类早餐没有任何抵抗力,用来当正餐吃也绝对接受。
而且各类馅料的风味都不一样, 永远吃不腻。
今天整理小合集,让你们见识一下它的多样,喜欢的朋友也可以收藏学做哦!
第一道:紫菜馄饨
到底是谁发现的这个组合啊,吃起来那叫一个鲜,刷点酱,一看就好诱人!
紫菜选干净无沙的,不用洗,上锅烘干,抓碎,混在肉末里一拌,内馅就搞定。味道鲜美,即便不加料,出锅都香迷糊了。
第二道:开口笑煎饺
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每年小龙虾季,我都不会错过这个开口笑煎饺。
肉馅+小龙虾的组合,稍加调味,随便这么一煎,看得想流口水。
外皮微焦香,吃起来有点脆,肉馅咬开还会biu汁,吃到根本不能停。
第三道:菜龙
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这是一道清淡菜,特别适合素食宝子或者减肥管理期的朋友。
里面的馅是木耳、胡萝卜、西葫芦,搭配虾皮,鸡蛋。
馅是调过味儿的,蒸熟直接吃也相当美味。
第四道:凉拌包子。
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一口一个的凉拌蔬菜包,皮薄馅多,一口流汁,解馋又饱腹。
咬开里面是玉米、胡萝卜、豆角等,你们做的时候,可以根据自己的喜好随便加配菜。
我喜欢调个凉拌汁倒进去搅合搅合,吃起来更过瘾。
第五道:馄饨皮鸡肉卷。
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把胡萝卜、香菇、鸡肉,把它们切碎加料搅拌均匀,然后用馄饨皮裹住,上锅简单蒸一蒸, 搞定。馄饨皮绵软,里面的馅料香嫩有韧性, 好吃不怕胖。
第六道:大虾锅贴
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底面是酥脆,面皮软韧,馅味鲜美,就是有点点贵。
我直接下了猛料,一个锅贴一只虾,肉感满满,口感丰富,色泽黄焦,香入灵魂。
第七道:皮蛋馄饨
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常规的馄饨吃多了,可以试试这个搭配:咸蛋黄、皮蛋、肉沫。
可谓是鲜上加鲜,口感非常丰富。该怎么形容呢,我真的吃过一次就彻底爱上了。
做法还算简单,强烈建议你们挨个学,入股不亏。
另外,有需要饭饭同款食材,可以点下边直接入哦!
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