千亿级酱酒产区打开“任督二脉”，开创酒类大流通时代

酱香出赤水，流通定乾坤。“任”为酿，“督”为销。

2026年4月25日下午，遵义宾馆新蒲店，一场酝酿已久的“流通革命”正式启幕。遵义市酒类流通协会正式挂牌成立，来自全国酒类商协会、省市相关部门、行业专家、主流媒体及会员单位近200位代表欢聚一堂，共同见证了此次挂牌。

这并非一次寻常的更名仪式。在中国酱酒产业进入深度调整期的当下，遵义——这座拥有千年酿酒历史，孕育了茅台、珍酒、国台等名酒的城市，正试图通过一场“流通革命”，回应时代之问：产好酒之后，如何更好地卖好酒？

知酒君观察，从“商会”到“协会”的一字之变，背后是遵义白酒产业从生产思维向流通思维的战略转向。这不是一次组织名称的简单迭代，而是一场关乎产区生死的话语权转移——谁掌握了流通，谁就掌握了酱酒的下半场。

这一字之变，为何势在必然？

权图酱酒工作室报告显示，2025年，中国酱酒产能约50万千升，同比下降23%；实现销售收入2350亿元，同比下降2.08%；实现利润约980亿元，同比上升1.03%。“量减利增”宣告了粗放增长模式的终结。

但更深层的信号被很多人忽略了：酱酒行业正在从“茅台独大”走向“头部固化、腰部塌陷、尾部出清”的三层分化。6家头部酒企拿走了上市酒企超八成营收、超九成利润。这意味着，对于遵义产区近百家中小酒企而言，品牌端的追赶窗口已经基本关闭。它们唯一的出路，不在酿造车间，而在流通渠道。

正是在这样的产业变局下，遵义决策层敏锐意识到：酒行业下半场的核心战场必然转向流通端。从“商会”到“协会”，正是推动产业从“产好酒”向“卖好酒”战略升维的关键落子。

大会现场，遵义市商务局、市民政局相关领导分别宣读了变更批复文件及备案登记文件，原“遵义市白酒行业商会”正式完成历史使命，全新的“遵义市酒类流通协会”应运而生。

遵义市相关领导为遵义市酒类流通协会授牌，会长分别为“遵义市酒类流通协会专家委员会”和“遵义市酒类流通协会商学院”授牌，并为协会执行会长、副会长授牌，为秘书长、副秘书长以及受聘专家、法律顾问、税务顾问颁发聘书与证书，为协会规范运行、专业赋能奠定坚实基础。一纸文件，一个牌匾，千钧重任，凝聚着政府、行业、企业对流通体系升级的殷切期许。

在会长郑先强随后所作的表态发言中，他将“一字之变，三重蜕变”凝练为三重战略升维：

格局之变，胸怀山海拓新局。从“白酒”到“酒类”，打破品类壁垒，拓宽发展视野。既要守护好遵义酱香白酒的核心优势，更要拥抱多元化酒类消费浪潮，推动多品类协同共生，全力将遵义打造为辐射全国、联通世界的酒类流通枢纽。

职能之变，守土尽责强根基。从“商会”到“协会”，明晰服务定位，扛起行业担当。将以更严格的标准强化行业自律，护航公平有序的市场生态；以更精准的服务赋能会员企业，做好政策解读、市场研判、人才培育、法律护航的坚实后盾；以更开放的姿态搭建合作平台，推动产销对接、银企携手、文旅融合，凝聚产业链上下游的磅礴合力。

理念之变，守正创新启新程。从“行业内部”到“流通全域”，秉持开放胸襟，拥抱时代变革。深耕“传统渠道+数字营销”双轮驱动模式，以大数据赋能精准触达年轻消费群体；深耕酒旅融合、商旅共生、文旅赋能新赛道，正如协会谋划的酒业足球联赛，以体育为媒、美酒为魂、文化为韵，打造鲜活多元的消费新场景、产业新IP，让遵义美酒走出酒坛、走向大众，焕发蓬勃朝气与时代活力。

这一字之变，字字千钧，意蕴深远。正如郑先强所言：“更名不是终点，而是继往开来、再启新篇的全新起点。”

流通，是连接生产与消费的桥梁，更是激活市场、畅通循环的关键枢纽。

遵义市商务局党组书记、局长白雪用一组数据勾勒出底气：2025年，通过搭建全域平台，拓展产销渠道，全市组织了300余家企业参加国内外知名展会26场，举办推荐酒餐联动活动20余场；通过培育融合业态，激活市场活力，持续投放白酒消费券2300余万元，带动销售超4亿元，直播电商等网络销售额突破150亿元，建成星级特色酒庄27个，美酒美食街区7条……

这些数字背后，是一个正在被重构的渠道版图。传统烟酒店影响正在下降，而即时零售、直播电商、会员制酒庄等新业态正在加速生长。遵义的白酒消费券，本质上是一次对“政府补贴能否撬动真实消费”的成功验证。当政企协同从“喊口号”变成“做实事”，产区竞争力才真正落地。

“市商务局将始终当好服务企业的‘店小二’，与协会和各位企业家同心协力，让遵义酱香香飘全国、享誉世界。”白雪表示，2026年市商务局将围绕构建现代白酒销售体系，聚焦市场扩展、扩大出口等五大方面，整合财政资金，优化制定了19条的白酒促销政策，重点围绕产品创新、电商营销、产区营销、渠道建设、企业出海五大方向开展工作。

中国酒类流通协会副秘书长王祖明从全国视野出发，深刻剖析了行业三大变革：市场导向主体从生产端转向消费端；销售渠道迎来即时零售、连锁零售的逆势增长；产区发展需要流通的引领。越是在深度调整期，流通领域的重要性越会凸显。他寄语遵义酒类流通协会，要成为更贴近市场、更贴近消费者的专业平台。

大会现场，协会分别与遵义酒店管理集团、遵义融媒传媒集团等签署战略合作协议。酒餐联动、媒体传播、高速路网广告、国际赛事出海……一张政、产、学、研、商一体化的服务生态网正在织就。

方向有了，资源齐了，但流通中的难点如何攻破？现场两位专家给出了自己的判断。

酱酒行业过去谈产能、品牌、资本，但所有故事都要回到原点：品质如何形成壁垒？流通如何赢得信任？活动现场，杨光和吴勇两位专家的发言，击中了这两个灵魂拷问。

北京正一堂咨询公司董事长杨光指出，行业最坏的局面估计不会出现，但好消息还没来。酱酒还有机会，但机会不属于只会跟风的人。

他给出几条突围路径：建立品质壁垒，酒体风格不稳定、批次差异大，“能否让盲品者一口喝出这是你家的酒？”拥抱差异化，从满足大多数消费者的需求变成满足一部分消费者的极致需求。告别“千酱一面”，向“千酱千面”转变。营销模式升维，通过圈层运营、圈地深耕、供应链升级，实现从广度覆盖到深度链接。“市场不怕小，就怕做不透。在一个地级市做到亿级，比在全国撒网更现实。”

酒业公益品牌酉贤创始人、酒业观察家和培训专家吴勇给出更冷峻的警示：中国酒业正面临政策、消费结构、存量博弈“三期叠加”的严峻局面。未来一定要通过经销商专业的力量走出去。他指出，当前国内酒类流通产业存在的碎片化困境、专业度不足、产供销脱节三大痛点。建议以流通协会为支点，借鉴国际经验，构建让消费者“闭着眼睛买都不会错”的信任体系。

两位专家的共识清晰而明了：酱酒下半场的竞争，已从“价格战”“吨位战”全面转向“流通战”。遵义作为中国酱酒核心产区，其流通协会的成立，正是为这场“流通战”搭建指挥部。

▶ ▷结语：酱香润遵义，流通连天下

从“商会”到“协会”，一字之变，折射的是遵义酒业从“生产主导”向“流通与消费驱动”的战略转型，呼应的是贵州省委、省政府的高瞻远瞩与时代消费升级的澎湃浪潮。

初心守匠心，酱香润遵义；流通连天下，合作赢未来。

站在新的历史起点上，遵义市酒类流通协会将聚焦规范经营、渠道优化、人才培养、品牌塑造、市场拓展五大任务，联动全国产业链伙伴，持续擦亮“遵义产区”金字招牌。

可以预见，随着协会的实体化运作，遵义酱酒将从“单兵作战”走向“军团出击”。那些曾经困在酒厂仓库里的优质基酒，将通过更高效的流通网络，转化为消费者餐桌上的真实开瓶。

遵义的酱酒故事，正式翻开流通新篇章！

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