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今天的电饭煲都别闲置,来活儿了。
我要吹爆这道用电饭煲焖出来的神仙鸡。
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调味都是家常的料,只要用到料酒 盐 生抽 老抽 冰糖,无敌简单!
把三黄鸡用开水烫一下皮,皮肤紧致好看一点。
稍微腌制一下,放到电饭煲里,剩下交给时间。
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毫不费力就能搞定一个大菜,肉质细腻,鲜嫩多汁,香到舔手指。
能接受胡椒味的,可以稍微放一点,吃起来风味更足,口感更有层次。
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五一我也要安排上它,好好在家人面前炫耀一下厨艺。
好啦,话不多说,我要去吃大鸡腿啦~
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详细步骤见下方
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三黄鸡 葱姜 洋葱 小米椒
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料酒 盐 生抽 老抽 冰糖
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先准备一只三黄鸡 浇上滚烫的开水去除鸡皮的油腻 吃起来也能更加紧致Q弹。
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接着放葱姜丝 料酒 盐 生抽 老抽 冰糖 抓匀腌制15分钟 这步是入味的关键。
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电饭煲底部铺上洋葱 小米椒 把鸡肉放进去 料汁也不要浪费了 给它倒进去。
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按下煮饭键 坐等25分钟全程不用管。
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你们看 开盖的瞬间 这香味谁能顶得住啊!
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鸡肉嫩到流汁,汤汁拌米饭超级香。
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像这样焗出来的鸡啊,没有哪个人会拒绝吧 赶紧安排做起来吧!
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