新华社首尔4月25日电(记者黄昕欣 姬新龙)“茶和天下·雅集”中韩茶文化交流活动24日至25日在韩国全罗南道康津郡白莲寺举办,活动邀请西湖龙井制茶师赴韩宣传中国茶文化,近距离、多角度展示中国绿茶制作技艺。
本次活动由首尔中国文化中心和韩国康津郡共同主办,通过中韩绿茶制作技艺互鉴、中韩茶文化百人茶会、中韩茶文化项目考察与学术探究等活动生动展现中国传统茶文化,利用两国共享的东亚文化纽带,增进彼此间的理解、交流与友谊。
首尔中国文化中心副主任张观微表示,中韩两国地缘相近、人缘相亲、文缘相通,茶文化交流由来已久。两国茶文化爱好者通过此次活动不仅能够面对面分享经验、探讨技艺,更能促进两国人民心灵的沟通与交融。加强中韩茶文化交流,有助于共同弘扬东方茶文化的魅力,提升东方文化在世界文化舞台上的影响力。
韩国制茶师、白莲寺副住持宗成说:“中国拥有非常悠久的茶史。这是我第一次近距离感受中国制茶大师从采茶到炒制的全过程及中国的制茶工艺。这对我来说是一次全新的体验,也让我对茶有了新的认识和启发。我觉得这是一次非常有意义的交流。”
西湖龙井制茶师唐鹤君在活动现场展示并分享了龙井绿茶的炒制工艺,引来韩国茶文化爱好者的连连惊叹。唐鹤君说,没有想到韩国朋友们对中国茶有着如此高的热情,“看到他们这么喜欢中国茶,我特别开心,茶叶也越炒越有劲头了”。(完)
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