40岁京爷退休素食生活：23年不吃肉，每餐千元享受

真没想到，都21世纪了，在“京圈少爷”、“京圈公主”、“京圈格格”之后，还能看到“京圈王爷”的生活！

随随便便吃顿下午茶，就花了1020元，更别提还有“蔬菜刺身”的全素宴，还花了1148元。

网友调侃：你的素食，我的素食，好像“不一样”。接下来，跟博主一起体验一天“新时代京圈王爷”的素食生活吧。

晒视频的博主是个“80后”，从小就出生在北京，年轻时候还曾经去英国留过学，吃素到如今大概已经23年了，平时就喜欢琢磨点老北京的“素菜”。

这不，4月14这天，他照常出来溜达。大清早的，也吃不下什么太多素食，博主就先来咖啡店吃早餐。

要不说京爷讲究呢，跟国际接轨，早餐就先来个迷你的塔可，还是棕榈树芯的，搭配胡萝卜丝，这一套下来，还别说，一般人还真没吃过。

就连吃的主食酱汁烩面，博主都说了，菜单里没有，是专门给自己定制的。可能跟他吃素有关，有很多意大利面会用肉酱汁来做，他的定制菜就会避免这些问题。

当然，定制的结果就是：一顿早餐的价格，就花了800多。这种价格，也就是博主能承受了吧，800已经够很多普通人差不多半个月的饮食费用了。

当然，作为“有格调”的人，这法国香槟是必不可少的，不知道跟“82年的拉菲”比哪个更档次呢。有水果有茶有蛋糕，还有香槟，也难怪网友会调侃他是“京圈王爷”了。

当然，这么“有格调”，价格也一样很格调。小小一份下午茶就花了1020元，当然，还包含了服务费。早餐823元，下午茶1020元，博主的生活够享受的了。

当天吃饭的重头戏的话，自然是在晚上这场“全素宴”上了。很好奇，究竟博主点了什么素菜，能花1148元。

光看饭店外面的这层建筑，就有老北京古香古色那味了，前庭门脸处还写着“京兆尹”，非常有历史韵味的感觉。

但是没想到，外面古香古色，内里却偏向西餐风格：白桌布，酒杯摆上，中间还放着一架竖琴，简直是“中西结合”啊。

自然，菜品方面也是如此。博主一坐下，就给他上了一道蔬菜拼盘：肉眼可见就有贝贝南瓜、红萝卜、红黄彩椒，切成很小的小份，做了造型，旁边还配了酱料碗，这就是传说中的“高雅”吗？

来自东北的网友调侃：蘸酱菜就蘸酱菜，吃半辈子，想破头也想不到“蔬菜刺身”这种词。

接下来，博主晒的菜品，大概能解释为什么明明是素菜，价格却这么贵了：用各种常见食材，譬如山药，搭配了鱼子酱，做成精致的形状，有种“米其林”的感觉。

当然，也不是所有食材都比较常见，像是羊肚菌，放在咱们普通老百姓中，就不算太便宜。

不过，这份意境确实不是一般地方能比的。看人家的布丁奶酪，不叫布丁，叫“宫廷奶酪”，这不意境马上“挠”一下就上来了，难怪被调侃是“京圈王爷”。

但是，调侃归调侃，博主年轻时候在英国留过学，足可证明家里条件还是挺不错的，现在过上“退休”生活，经营一下短视频平台，也是自己的选择。

而且，博主也不是天天都吃这么贵，跟朋友一起吃早餐的时候，也会吃包子、豆泡汤之类的日常饮食，花费金额也才17块钱。

在自己的能力范围内，享受生活，也是挺好的一件事，大家也没什么可争议的。

其实，“蔬菜刺身”也好，“蘸酱菜”也罢，都是一种生活方式，没什么可“羡慕”，也没什么可“嘲笑”的，只要舒舒服服、幸福的过好自己的日子，就已经足够了，不是吗？