北京
4月25日消息，沪上阿姨近期彻底火了，该公司股价大约从4月16日启动，启动前股价78.45港元，7天后的昨天最高涨到了163.3港元，区间涨幅超100%。
翻倍后的昨天早盘还一度涨10%，随后越走越低，午后直接跳水，从涨10%最终倒跌6.76%，区间跌幅超15%。公司股价午后跳水可以理解：一是短期涨幅过大，7天翻倍，存在调整需求；二是在消费普遍走势萎靡之时，沪上阿姨的走势堪称“传奇”，所以跳水是必然。
那么，沪上阿姨为何突然爆发，7天股价就能翻倍呢？金石杂谈用豆包作诗一首：《咏沪上阿姨港股行情》
沪上名妍出浦江，橙风袅袅动香江。一杯香溢千人醉，七日潮生万倍涨。玫瑰自含倾城色，股价偏添快意肠。万店花开春正好，风流不待少年忙。
对于沪上阿姨暴涨，股民们直接疯了，看的金石那叫一个目瞪口呆，一秒间还以为是真事，第二秒就发现了：大家都是段子高手。
股民①：奶茶里有芯片是吧？另外有股民表示，应该是站在光里了。大家都知道，昨日deepseek横空出世，芯片股爆发，华虹直接涨18%；而最近一个月光通信、光模块、光芯片等集体爆发，翻倍股涌现。
股民②：听说沪上阿姨嫁给了沪电股份的老总，有了PCB和CPO题材。“沪上阿姨”名称源于上海方言，“沪上”代表上海，“阿姨”指上海女性，沪上阿姨传递出公司对亲切、温暖服务形象的想象。
有意思的是，创始人单卫钧和周蓉蓉都不是上海人，而是山东人。所谓沪上阿姨嫁给沪电股份，纯属网友段子，而沪电股份总部在苏州，是A股PCB龙头。
股民③：炒的液冷概念，有液体，有冰块。在英维克业绩没爆雷前股价一直在涨，在淳中科技还未照出“妖身”原型的时候，都是大牛股。但是，就最近来说，液冷走势并不好。
股民④：是买CPO的那群人为了庆祝赚太多，一天炫了2000000000杯奶茶。大家都知道，上海是全国金融中心，无论股民还是机构恐怕在这波“光”中赚的盆满钵满，尤其公募的基金经理在上海，而基金经理配置CPO和PCB业绩爆表。
当然了，上面都是段子，那真实原因又是什么呢？大家看沪上阿姨的股价，2025年5月8日上市，发行价105港元，首日便创造了195.9港元的历史天价。但是，此后股价跌跌不休，最低只有73.5港元，在本次爆发前股价不足80港元，早已跌破发行价。
但与此同时，沪上阿姨控股股东及上市前投资者的解禁期集中在5月7日，如果解禁呼啸而来，沪上阿姨的股价将被彻底击穿，可能50港元也会破，股东们的套现资金将大幅缩水。于是，在4月19日公司发布公告，上市前股东集体承诺禁售期再度延长3到6个月，开启了这场股价自救。
彼时的基石投资者盈利已经很低了。C轮成本50元，折合57港元计算，沪上阿姨4月13日股价74.3港元，股东投资1.2亿，2年时间盈利30%，30%的盈利对于IPO造富潮来说简直就是白菜价。
其中，公司引入了一大批投资机构，金镒资本、瀚率投资、金鸮投资、银麟投资、熠美投资、金鼎资本、知一投资、德赛创新、市北高新等，而最大机构股东为嘉御资本，董事长卫哲，该私募还布局了锅圈食品、零食有鸣、喜姐炸串等知名企业。
金石杂谈统计发现，4轮融资中，卫哲投资了3轮，其中前两轮独家投资，分别投资了7500万，5300万和5000万，总投资1.78亿，持股8.94%，对应市值12.96亿港元（11.31亿元），5年半净赚了近10亿，浮盈5.35倍。
至于沪上阿姨：一是奶茶竞争激烈，沪上阿姨市占率较低，市场份额只有4.6%，远低于蜜雪、古茗等；
二是，单店GMV下降。沪上阿姨店铺继续扩张，但更加聚焦下沉市场的三线及以下城市，25年占比提高至52.9%，这也导致其同店销售额持续下降。
三是沪上阿姨其实没有太知名的投资方，相较于蜜雪的高瓴、美团等，沪上阿姨最大的知名投资方就是嘉御资本。
尤其一点，沪上阿姨的基石投资者在2025年11月8号解禁，当时，股价基本已经跌破了基石成本价，而在当时11月12日单日暴涨近30%，很明显是股东拉高套现。
不过，2025年财报来看，沪上阿姨业绩有所反弹，营收增长36%至44.66亿；利润同比增长52.41%一改24年利润下滑的趋势，但较前两年的高速增长还是有所折扣。
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