河北
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而且里面有很多新鲜的蔬菜！
今天是星期六，可能你的食品储藏室和冰箱都快空了。在你打算叫外卖之前，德鲁·巴里摩尔有个食谱，你可能手头就有材料。
白天的主持人和演员称之为“垃圾意面”，这其实是她自己版本的 春季意面。在这道色彩丰富的菜里，巴里摩尔使用了一些新鲜和冷冻的蔬菜，制作出富含纤维、让人满足的晚餐，适合一周的任何一天。以下是制作方法。
按照包装上的说明煮意面。如果你不确定用什么形状，其实你手头有的任何形状都可以用——巴里摩尔在《德鲁·巴里摩尔秀》的烹饪演示中用的是通心粉，不过她在最近的 Instagram 帖子 里也用过意大利细面条。
在意大利面煮的同时，开始在另一个锅中烹饪新鲜切好的蔬菜。可以使用手头上任何新鲜蔬菜。巴里摩尔常用的蔬菜有西兰花、洋葱、甜椒、胡萝卜、菠菜、羽衣甘蓝和西红柿。然后，倒入鸡肉高汤，再加入你煮好的意大利面，以增强风味。
一旦开始加入意大利面，这时可以加入你存放的冷冻蔬菜，无论是豌豆、玉米还是混合蔬菜。在加入这些食材时，舀入一些意大利面水。为了增加坚果的香气，巴里摩尔会刨入新鲜的帕尔马干酪，还会挤入柠檬汁，她表示“以你想象不到的方式提升了风味。”
瓦莱丽·伯丁利说这道意大利面“太好吃了”，我们也明白为什么。它既新鲜又简单，还很健康，是你没时间提前准备时的完美午餐或晚餐。如果想知道更多利用厨房剩余食材的方法，可以做个沙拉、熬个高汤，或者试试我们五星级的清理冰箱蔬菜汤。
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