吉林
离谱！江苏，一女生去吃早餐，看到一家不起眼的小店就走了进去，可一推开门坐下就傻眼了，店里面竟然就是一个家用的卧室，甚至还有床和蚊帐，女子调侃：吃出了家的味道！
当时，女生路过一家不起眼的小店，门面普普通通，看着像那种开了很多年的老店。她没多想，推门就进去了，可是一进屋却懵了，这是走到谁家卧室了？
她坐的地方，不像早餐店，墙边有床，床上挂着蚊帐，床头柜上还放着杂物。几张餐桌和凳子就挤在床前头，餐桌离床也就是转身的距离
女生当时就有点哭笑不得，拍了个视频发到网上，还笑称走进早餐主理人寝室了
很多网友第一反应是：这能开早餐店吗？卫生能达标吗？营业执照怎么办下来的？
还有网友说：这就是典型的住改商，家里住人的地方顺便做点小生意，卖个稀饭油条啥的，街坊邻居吃完就走
当然，也有当地网友出来说话，说江苏不少老小区或者乡镇上，确实有这种家庭式的小吃摊。家里的老人闲不住，早上在自家客厅或者卧室隔出来一块地方，支几张桌子，卖点自己做的包子豆浆，来的都是老客，大家也不讲究什么装修环境
其实现在很多城市的小餐饮，尤其是那种藏在小区里、巷子深处的，监管确实是个难题。有的店根本算不上店，就是家里多做了一点饭，门口摆个牌子，邻居路过就进来吃一碗
你说它完全合规吧，肯定不是。你说它多恶劣吧，也不见得，有人就好这一口，觉得这种家庭小灶做出来的人情味重
问题是，人情味归人情味，食品安全和经营资质是不能含糊的。卧室和用餐区混在一起，没有独立的后厨，没有冷藏设备，更谈不上什么生熟分离、消毒设施。这些不是小事，吃出问题来，谁负责？老板自己可能都说不清楚
卫生和资质是底线，这条线不能退。卧室就是卧室，餐饮就是餐饮，混在一起不是所谓的人情味，是拿食客的健康在开玩笑。哪怕再小的生意，如果想做餐饮，基本的操作区域、储存条件、人员健康证，这些是必须有的。没有这些，就不是小店不小店的问题，是拿不出手的问题
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