今天,4月23日,星期四,气温11~16℃,阴,空气优。
昨晚回到家,老公网上买的山芋, 快递已经到家,他每天早餐要吃一个山芋。
拿出五个山芋,用刷子把山芋刷干净,放入空气炸锅烤山芋。
然后上楼,洗澡睡觉,睡在自家的床上,一挨枕头,立马睡着。早晨,9点半才醒来,赖在床上,躺到10点起床,神清气爽。
下楼,冷冻室拿出的包子,放在蒸锅里蒸8分钟,煮鸡蛋,洗生菜,洗小番茄,做蔬菜色拉,再放入苹果块和金枪鱼块,淋上苹果醋,少许橄榄油,芝麻奇亚籽盐。
剥两个鸡蛋,老公和我各一个,打一杯拿铁咖啡。
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吃完早餐,花园里兜了一圈,老公最近几天,让物业来花园割草,拿着篮子剪刀,去花园摘马兰头。
雨后,剪过的马兰头,又冒出新芽,没有剪过的马兰头长得高高的,我只剪嫩芽。
剪了满满一篮子,洗干净焯水,过凉水,挤干水份,切碎,做包子馅。
在厨房里,忙忙碌碌,拌包子馅料,发面。
准备晚餐,冰箱冷冻拿出半个南京盐水鸭,香椿芽炒鸡蛋,葱拌香莴笋丝,炒青菜,半个盐水鸭切一切装盘。
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香椿芽是花园里摘的,青菜、香莴笋是邻居姐姐送来的有机蔬菜。
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为老公煮了杂粮饭(两天的量)。
四个菜,只剩几块盐水鸭,其余三个菜清零。
晚饭吃好,开始包包子,包好醒发一下 ,上锅计时,蒸好包了,关火焖五分钟揭盖,包子不错哈!
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16个包子,五个包子/袋,装了两袋,六个包子/袋,装了一袋,扎紧袋子,放入冰箱冷冻。
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