“仰韶打酒”全国首秀：豫酒龙头开潮饮先河，酒业创新“再现”新样本

开创先河，引领潮流

文 | 方方

老牌名酒的全新生长路径，正在郑糖盛会之上启动、铺展。

2026 年 4 月 23 日，郑州国际会展中心TC120展位前人头攒动，聚集着来自全国各地的经销商、投资者和年轻消费者，这里没有传统酒类展销的严肃与距离感，取而代之的是一场集视觉、味觉与趣味互动于一体的酒文化新体验......

这是仰韶酒业重磅新业态“仰韶打酒”，在全国范围的首秀。

作为豫酒龙头，仰韶酒业此次推出的“仰韶打酒”，不再只是卖一瓶瓶包装酒，而是以“社区散酒新零售”为切入点，打造了一个可复制、可互动、可沉浸的新型酒类消费场景。这不仅是仰韶品牌年轻化的重要一步，更可能成为传统白酒行业探索“潮饮新模式”的标杆案例。

01

从“卖酒”到“打酒”

仰韶重构酒类消费场景

众所周知，渠道固化、场景单一、圈层老化......是白酒行业当前的发展瓶颈。

传统白酒模式依赖烟酒专卖店、商超专柜、商务宴席、送礼场景，产品以整瓶盒装为主，定价偏高、消费门槛高、饮用场景受限，越来越远离当代年轻群体日常小酌、朋友小聚、居家自饮等消费市场。

而传统散装白酒赛道，长期深陷无品牌背书、品质参差不齐、门店环境粗糙低端、消费体验匮乏的通病，始终无法走进主流消费视野，赛道长期存在巨大市场空白。

面对行业痛点，豫酒龙头仰韶酒业率先行业一步，重磅推出专属全新连锁品牌“仰韶打酒”，重构白酒消费逻辑，开创白酒品牌化潮饮自选新零售超级新模式。

其突破在于：将散酒品牌化、场景化、连锁化，并以“家门口的打酒铺”为定位，精准切入社区市场。

对于酒商、创业者来说，“轻投资、快启动”是这一模式的重要吸引力，相比传统烟酒店或品牌专卖店动辄数十万、百万元的启动资金，仰韶打酒大幅降低了创业门槛。

更重要的是，仰韶酒业提供了总部全流程赋能——从选址、培训到运营、营销支持，形成了一套完整的保障体系。这种“品牌授权+VI系统+成熟运营体系”的输出方式，让创业者即便没有酒行业经验，也能快速上手。

对于行业来说，仰韶此次全新打造的潮饮打酒模式，把白酒消费从 “节日送礼、商务宴请” 的窄圈层里解放，融入社区日常休闲、好友随心小聚、户外潮饮打卡、夜宵聚餐佐酒等多元消费场景。

另一方面，豫酒龙头入局散酒，也把曾经低端粗放的散酒生意，升级为国潮潮流、品牌背书、品质可控、体验感拉满的新生意赛道，率先抢占全国社区新零售蓝海空白市场，实打实打造白酒行业年轻化、潮流化升级全新标杆范本。

02

覆盖多元需求

满足每一杯期待

如果说模式是骨架，那么产品就是灵魂。

仰韶打酒此次亮相，带来了一套层次清晰、覆盖广泛、适配多元消费场景的完整产品矩阵，实现了对不同人群、不同饮用需求的全面覆盖。

从盈利结构与市场定位来看，产品布局兼顾流量与收益：

既有面向大众日常消费、支撑门店高频复购的基础走量款，以稳定的市场需求为门店筑牢基本盘；也有主打品质感、提升消费体验与门店档次的轻奢系列，有效拉高客单价与盈利空间，形成了稳健且可持续的商业产品模型。

从度数跨度与品类创新来看，体系设计极具巧思：

酒精度从低度微醺饮品到高度原浆白酒实现全区间覆盖，能满足追求轻松小酌、浅尝微醺的年轻消费者与女性群体，推出口感柔和、风味丰富的低度果酒系列；也能坚守传统白酒消费人群的喜好，打造陶香醇厚、风格鲜明的高度纯粮酒品；同时还创新性引入贴合当下潮流社交的特色酒饮，适配聚会打卡、休闲小聚等年轻化场景，打破了传统白酒单一的品类边界与饮用场景限制。

这套多元化、全梯度的产品设计，本质上是仰韶酒业对当下酒类消费新趋势的深刻洞察与精准回应。

如今的消费市场，年轻一代早已告别单纯追求 “醉酒” 的传统饮酒逻辑，转而更看重饮酒的体验感、趣味性与个性化，追求喝得品质、喝得自在、喝得有态度。

仰韶打酒正是瞄准这一核心转变，以名酒品质为根基，用全人群覆盖的产品体系、灵活轻量化的消费形式，精准契合了当代消费者的饮酒新需求，也让白酒这一传统品类，真正走进日常、贴近年轻、融入生活。

03

以“趣味互动+古风IP”首秀

让“打酒”成为潮玩事件

产品与模式之外，仰韶打酒在本次郑州糖酒会上的亮相方式，同样值得行业参考。

品牌选择中原主场的行业盛会完成首发亮相，是立足河南大本营、深耕全国市场的战略布局，也是依托郑糖展会超高行业关注度，让全新创新模式一次性面向全国经销商、跨界创业者、全网行业媒体开放展示。

布展中，还原了线下标准连锁打酒铺场景、爆款产品全线陈列、国风专属 IP 氛围营造，让到场客商、全网达人、到场酒友全方位直观感受仰韶首创新模式的差异化竞争力。

现场，“酒后表情管理挑战赛” 成为最吸睛的互动环节。参与者从10度产品逐级品鉴至70度，若能保持表情不乱，即可获赠280ml仰韶酒一瓶，娱乐化的设计，巧妙传递了产品线丰富的核心信息，同时降低了消费者尝试的心理门槛。

现场还设置了抖音打卡+古风IP互动，鼓励观众拍摄短视频分享。在微醺氛围中，传统文化元素与现代社交玩法自然融合，让“仰韶打酒”不再只是展位上的一个品牌名，而成为一个可传播、可参与的社交事件。

这种玩法和传播，正是仰韶打酒面向未来的品牌语言，它不再高高在上地“讲文化”，而是让消费者在体验中“玩文化”。

正如现场一位年轻参观者所说：“以前觉得白酒离我很远，现在觉得打酒还挺酷的。”

专程莅临仰韶展位参观的郑州糖酒会组委会领导一行也表示，“这一创新举措为消费者带来了全新的互动体验，更为传统白酒行业的营销转型提供了有益探索。仰韶酒业作为豫酒领军企业，敢于打破常规、拥抱年轻消费群体，展现了龙头企业的创新担当。”

的确，作为深耕中原、斩获“河南省省长质量奖、中国十大新名酒、全国消费名品”等重磅荣誉、入选 “中华老字号” 的豫酒绝对龙头，仰韶酒业多年来始终走在行业创新升级的最前沿，一次次以敢为人先的开拓魄力，引领中原白酒产业突破发展边界。

此次推出“仰韶打酒”，不仅是一次业态创新，更是豫酒龙头对行业未来的一次战略押注。

在白酒行业存量竞争加剧、传统渠道增长乏力的背景下，仰韶打酒以“社区新零售+轻资产加盟+年轻化互动”三位一体的模式，开辟了一条差异化的增长路径。它既保留了仰韶大品牌的品质信任资产，又以更低门槛、更灵活场景、更趣味沟通方式，触达了过去难以覆盖的社区与年轻消费群体。

无论如何，在4月23-25日的郑州国际会展中心TC120展位，我们看到了一种可能性：白酒不一定只属于宴席与礼赠，它也可以属于社区的日常、年轻人的微醺、创业者的梦想。

仰韶打酒，正在举重若轻地，为传统白酒打开一扇新的大门。

您对此有何看法，欢迎下面评论区留言分享。