河北
（来源：安徽网）
转自：安徽网
在皖南歙县的青山绿水间，一锭锭徽墨静静诉说千年徽州的文化积淀。它们色泽黑润、坚而有光，入纸不晕、舔笔不胶。方寸墨锭背后，一代代匠人用一生的坚守与创新，让这门古老技艺在岁月长河中生生不息。今天，让我们认识这位首批国家级非物质文化遗产徽墨制作技艺代表性传承人——周美洪。
暮春时节，歙县老胡开文墨厂内绿荫冉冉。一群群前来研学的少年们络绎不绝、笑声朗朗。歙县老胡开文墨厂始创于清乾隆四十七年（公元1782年），是徽墨行业中历史悠久的中华老字号企业。周美洪的父亲便是老胡开文墨厂的资深制墨匠人。从记事起，周美洪的童年便萦绕着徽墨的香气，捶打墨泥的“咚咚”声是他最熟悉的旋律。
“我小时候父亲就在这里工作。1956年公私合营，我父亲就在这个厂。我从小在厂里长大，耳濡目染，对徽墨很有感情。”周美洪告诉记者。
在父亲的影响下，22岁的周美洪成为一名制墨学徒。徽墨制作工序看似简单，做起来却并不容易。13道大工序环环相扣，每一步都考验着耐心与功力。在同龄人们憧憬着外面世界的繁华时，周美洪将自己扔进了研习古法制墨的枯燥艰辛。从最基础的选料学起，他跟着老师傅们潜心钻研。
“每块墨规定至少捶打200次。”周美洪说，“手都打出泡了，一天累，第二天接着累，三点一线，上班下班。”
点烟、配料、搅拌、和胶，力道和时间的把握决定了墨的品质，这一切全凭多年经验和过人眼力，周美洪始终相信“功到自然成”。2007年，他被授予第一批国家级非物质文化遗产名录项目——徽墨制作技艺“国家级代表性传承人”称号。从此，他肩负起徽墨传承的责任，毫无保留地将毕生所学倾囊相授，推动传承人队伍不断壮大。目前，墨厂共有非遗传承人国家级2人，省级1人，市县级65人。
徽墨制作技艺市级代表性传承人邵光辉说：“老周对质量抓得非常严，我们都觉得他是‘墨痴’。他有自己独到的配方，对我们要求很严格，质量必须绝对保证。他给我们树立了很好的榜样。我们也要继续努力。”
作为国家级非遗传承人和歙县老胡开文墨厂厂长，周美洪带领团队深入挖掘徽墨的历史文化内涵，研制开发了旅游纪念墨、精鉴观赏墨和极品收藏墨等适应不同消费需求的新产品，让徽墨在时代浪潮中焕发新生。2022 年，歙县老胡开文墨厂凭借《耕织图》《文房四宝》等套墨系列作品，再次荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖。
周美洪说：“获巴拿马金奖的，就是我们工厂选送的几款墨。西方的审美观和我们东方的审美观是两样的，这就需要中和。我们要让世界都认可墨色效果和外表图案。所有的奖项，我认为它只代表昨天，更重要的是，我们要把今天和明天的墨做得更好。”
这份求真务实、着眼未来的匠心，也指引着墨厂在传承中开拓新路径。在周美洪的带领下，老胡开文墨厂以研学为纽带，与50多家研学机构签订协议，让非遗文化落地生根。2025年，墨厂接待研学19万人次，同比增长10%。2025年公司年产值超3000万元。
周美洪表示：“现在党和政府非常重视传统文化的发展，特别是我们这种传统文化——徽墨歙砚。作为传承人、老艺人，我们感到很高兴。每天上班，看到有年轻人在工厂工作，看到有学生团队来工厂研学，这是我最高兴的事。因为传统文化有人继承，有人传承。”（吴灿 郭娟 潘腾）
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