4月23日,雀巢集团在财报中披露,雀巢已同意将蓝瓶咖啡出售给大钲资本(Centurium Capital)。该交易尚需满足惯常前提条件,预计将于2026年上半年完成。
2025年12月,据知情人士透露,瑞幸咖啡正在考虑竞购雀巢旗下蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee),此举旨在提升品牌形象并拓展高端咖啡市场。因讨论未公开消息而要求匿名的知情人士表示,瑞幸咖啡及其股东大钲资本也在评估其他收购目标,包括在中国经营% Arabica咖啡店的运营商,其投资方包括私募股权公司PAG。
2026年3月,据报道,瑞幸控股股东大钲资本已和雀巢达成协议,收购了蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)的全球门店,价格低于4亿美金。交易完成后,雀巢仍然会保留蓝瓶的快消业务,如咖啡豆、速溶咖啡、即饮饮料。2017年,雀巢曾以不到5亿美元收购蓝瓶68%的股份。
蓝瓶咖啡于2002年在美国加州创立,2005年在旧金山开出首店,品牌定位高端精品咖啡,截至2025年底在全球共有140家门店,其中15家分布在中国大陆。分析认为,此次收购意在让瑞幸加快高端化战略,同时加速海外扩张步伐。
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