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周末下班,直奔井研,巴适的板!

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来源:乐山文旅

内容版权归原创所有,向原创致敬,侵权请联系删除

周末下班,直奔乐山

这一站

去井研赴一场春天的约会

龙虾垂钓

插秧体验、抓鱼抓虾

这个周末统统可以安排上啦

百年故居免费开放

公园的月季小雏菊正开得热烈

街头巷尾的美食更让人停不下筷子

这份“逛吃井研”保姆级攻略

赶紧收藏



王村小龙虾美食节

邀你来解锁最巴适的田园玩法

01

四月春光暖,龙虾正鲜香。4月25日,2026年井研县王村镇首届“稻香虾美·乐游王村”小龙虾美食文化活动即将欢乐启幕。活动现场不仅有龙虾垂钓、插秧体验、抓虾抓鱼等趣味游戏,还有龙虾坝坝宴,耍法多多,趣味多多!



漫步王村田园,目之所及是稻虾共生的好风光,手之所触是乡土农耕的乐滋味,舌尖所尝是生态鲜美的小龙虾。快邀上家人朋友,来开启属于你的春日亲子休闲之旅吧!





更多活动详情戳﹥

研溪湿地公园

藏在城市边上的打卡好去处

02

来都来了,怎么能错过井研的“城市绿肺”——研溪湿地公园,公园总占地面积2640亩,核心水域800余亩,绿地面积占比达88.7%。




春日的研溪湿地,成片的小雏菊、月季开得热烈又温柔,白的像雪,粉的像霞,不用特意找角度,随手一拍都是氛围感满满的大片!




傍晚时分,夕阳把天空染成暖金色,拱桥、亭台、树木都被镀上柔光。你可以坐在长椅上吹着微风打盹,或是沿湖边步道慢跑,惬意极了!


幸福大道、梅花大道

邂逅被4.2万余株月季承包的浪漫

03

四月的井研县城,幸福大道和梅花大道的绿化带已然变成了花的海洋!4.2万余株月季竞相绽放,层层叠叠的花瓣缀满枝头,成为街头一道亮丽的“网红”风景。





温馨提示:最佳打卡时间为上午9—11点、下午5—7点,光线柔和,穿白色或浅色系衣服更出片哦!


井研不仅有田园诗意

更是藏着深厚人文底蕴的宝藏小城

04

01

雷畅故居

雷畅故居坐落于千佛镇民建村,已有两百多年的历史,是目前川西南地区规模最大、布局最典型、保存最完整的民居之一!故居对外免费开放,走进其间,处处都是穿越时空的韵味。


图源/郭星

与故居毗邻的雷氏宗祠,占地近1000平方米,整个建筑包括天井、大厅、戏台等,气势恢弘,值得一并游览。


图源/游昌学

02

三江白塔

白塔是全国重点文物保护单位,位于井研县三江镇。该塔为密檐式塔,砖木结构,塔身为须弥座四方形,通高28米,共13层,塔内梯道盘旋可以至第10层,每层四面均有假窗,有一通光方孔,有斗拱装饰,所用青砖形式多样。


03

熊克武故居

故居位于井研县研经镇,2012年故居被四川省人民政府公布为省级文物保护单位。占地面积1104平方米,属典型的中国传统院落式四川民居,故居内设有“熊克武生平事迹陈列馆”,供游客瞻仰。


04

廖平经学堂

廖平经学堂位于井研县研城镇建新村,距离井研县湿地公园约1公里。建筑以中式四合院布局,结合四川民居建筑制式特点,集文物陈列、讲经研学、文创工坊、学术交流、湿地观光等功能为一体。


05

马踏倒石桥

马踏倒石桥建于清咸丰年间,为八孔红砂石拱桥,横跨茫溪河。桥长26米,宽3米,高5米,最大的拱跨度达7.6米。走在古老的石桥上,看茫溪河水静静流淌,仿佛穿越回百年前的川南时光。


井研特色美食

地道资格,从早吃到晚吃不重样!

05

01

井研羊肉汤

盐工传承的暖胃珍馐!新鲜羊骨慢熬数小时,熬出乳白浓醇的汤底,鲜而不膻,羊肉软嫩入味,羊杂脆爽弹牙。撒上一把葱花提香,搭配小米辣与豆腐乳调和的秘制蘸碟,喝一碗热汤暖身,品一口肉杂鲜香,是井研人四季不变的心头爱。


吃货推荐:县城区陈羊咡、王记羊肉汤,马踏、三江、竹园等乡镇特色羊肉汤店

02

三江酒醉鸡

井研非遗美食,三江镇的招牌滋味!甄选生态土鸡,经高粱酒 “醉养” 后精心烹制,酒香丝丝渗入肌理,肉质细嫩不柴,搭配秘制香料焖煮,香辣口感中裹着淡淡酒韵,越嚼越有滋味,下酒下饭皆是一绝,更是井研人待客的必点硬菜。


03

刘忠饭店

井研千佛镇33年的老字号,更是登上央视的宝藏餐馆,藏着井研人刻在骨子里的家常川味。招牌凉拌猪蹄Q弹爽脆,红油香浓不腻,辣度适口;藿香鲫鱼现点现杀现做,鱼肉细嫩无刺,藿香的清新完美中和鱼鲜,每一口都是地道川味,闭眼点绝不踩雷。


04

吕二娃饭店

同样在千佛镇,同样登上央视的乡厨老店,凭一口地道川味圈粉无数本地食客与外地游客。主打心肺汤堪称一绝,猪肺经反复冲洗去浊,慢火熬出清亮汤底,鲜醇温润,蘸上小米辣红油,清爽又滋补;粉蒸肥肠软糯不腻,凉拌猪头肉脆香入味,火爆脆肠、火爆腰花等经典小炒更是样样出彩。每逢赶集日,店里总是座无虚席,是赶集必吃的美味。


05

肥肠汤

井研人从小吃到大的家常味,也是市井街头最暖心的那碗鲜汤!肥肠经反复搓洗去味,慢火炖煮数小时,熬出乳白汤底,鲜醇清爽不腻口。炖好的肥肠软嫩有嚼劲,不带一丝腥膻,搭配一碗红油蘸水,再配上一碗热腾腾的甑子饭,简单纯粹的滋味,却格外治愈人心,是街头小店的常年人气王。


吃货推荐:县城区李七咡肥肠汤、九创肥肠汤等店,高凤镇金花儿肥肠汤

06

肥肠荤豆花

井研下饭界的 “天花板”!大骨慢熬出浓醇汤底,嫩豆花滑嫩不散,吸饱汤汁的同时还保留着本身的清甜,肥肠软糯入味,与豆花相得益彰。汤底鲜辣浓郁,口感层次拉满,蘸上秘制蘸料,豆花裹着肥肠的鲜香,鲜辣开胃,拌米饭吃超下饭,是井研人家常餐桌的常客。


吃货推荐:县城区袁记肥肠荤豆花

07

鱼籽鱼泡

井研夜宵界的必点硬菜,重口味爱好者的心头好!甄选新鲜鱼籽与鱼泡,鱼籽绵密沙糯,鱼泡 Q 弹爽脆,大火爆炒加入泡椒、泡姜、泡酸菜及秘制酱料,香辣入味,口感丰富有层次,越吃越香,下酒下饭两相宜,妥妥的夜宵摊人气担当。


吃货推荐:县城区小弯弯夜宵、龙池烤鱼、矮哥夜宵等

08

烤嫩豆腐干

井研街头的烟火小吃,更是无数井研游子回乡的必吃美味!嫩豆腐干放在炭火上慢烤,烤至外皮微焦起泡,内里却依旧湿润嫩滑,刷上鲜香油汁,再撒上辣椒面、葱花提味,外焦里嫩,辣香浓郁,一口一个,越吃越上瘾。


吃货推荐:县城区胡烧烤、蒲亭烧烤、自贡烧烤、罗敏烧烤等,研经、宝五、千佛、集益等乡镇特色烧烤店

09

鸳鸯鱼头

双椒蒸制的经典川味,一鱼双味超满足!鱼头一侧铺以红椒,麻辣鲜香,鱼头吸满浓郁辣汁,吃起来过瘾十足;一侧搭配青椒,鲜醇清淡,最大程度凸显鱼肉的本鲜。鱼头肉质细嫩,每一丝肉都吸饱汤汁,辣而不燥、香而不腻,口感堪称一绝。


吃货推荐:城区鸳鸯鱼头王

别再纠结周末去哪了

攻略已备好

带上家人约上好友

这个周末我们直奔井研吧

乐山市文化广播电视和旅游局编制

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