“渔”见永靖：好水养好鱼 一条虹鳟“游”向全国

黄河从青藏高原奔腾而来，在永靖县勾勒出秀美的山水风光，也造就了这里得天独厚的水域生态资源。依托刘家峡水库纯净的水源、适宜的水温与充沛的溶氧，永靖县冷水鱼养殖产业蓬勃发展、势头正劲，已成为当地亮眼的产业名片。

4月15日，在刘家峡水库的甘肃文祥生态渔业股份有限公司网箱养殖区，碧波荡漾的水面上，一派繁忙的捕捞景象映入眼帘。伴随着机械捕捞设备的平稳运转，工人们各司其职，紧锣密鼓地进行虹鳟鱼捕捞作业，一条条鲜活肥硕的虹鳟鱼在水中翻腾跳跃。

“我们的虹鳟鱼产量每年在3千多吨到4千吨左右。今天总共捞了大概5000多条，准备发往上海、广州、沈阳等地。”甘肃文祥生态渔业股份有限公司负责人邹惠全介绍，此次捕捞的虹鳟鱼每条重达8斤左右，从鱼苗投放至成熟捕捞，生长期为3年。

为最大程度保持虹鳟鱼的新鲜口感，企业根据市场需求订单、随机捕捞加工，然后通过航空运输与冷链车运输等方式，及时高效发送至上海、广州、沈阳等多地市场，全力保障鲜鱼品质。

从生态养殖、机械化捕捞到标准化加工、全冷链配送，永靖做优做强冷水鱼产业，持续擦亮刘家峡生态水产名片。(侯奇志 赵玉)

来源：永靖县委宣传部