“人间烟火气,最抚凡人心”,一日三餐是我们生活中必须的,以前大家有事没事就喜欢在自己厨房捣鼓,要是做几个好菜,能开心一整天。然而不知道从什么时候,很多家庭的厨房逐渐成了摆设,做饭的次数越来越少。
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那么是因为什么原因不爱做饭了,是因为懒吗?其实还真的不是因为这个原因,网友总结,不想在家做饭,主要是这4个原因,现实又扎心。
第一扎心:时间成本算不过来
对于996的打工人来说,时间是最奢侈的东西。下午6点下班,通勤到家7点,买菜、洗菜、切菜、炒菜,再加上收拾碗筷,一套流程下来至少要一个半小时。如果你做的是复杂点的硬菜,两个小时打不住。
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问题是,辛辛苦苦忙活一晚上,狼吞虎咽吃完只需要10分钟。这种“投入产出比”极低的劳动,真的很劝退。有网友吐槽:“我也想炖个牛腩,可想到要盯着锅看两小时,我宁愿点个外卖边吃边刷剧。”
第二个扎心:一个人做饭,反而比吃外卖还贵
这点很多人没细算过。你去菜市场,肉要买一块吧,菜得买几种吧,米油盐酱醋都是钱。问题是,一个人能吃多少?买多了放冰箱烂掉,买少了不够炒一盘。最后算下来,做三顿饭的成本,可能比点三天外卖还高。
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而且外卖有满减、有红包,一个人十几块能搞定。自己做饭呢?锅碗瓢盆、调料配菜,前期投入就不小。对独居的人来说,做饭在经济上真不划算,这是现实账。
第三扎心:厨房的“清洁恐惧症”
如果说做饭是体力活,那洗碗和擦油烟机就是“精神酷刑”。很多人爱吃炒菜,但没人爱收拾残局。看着水槽里油腻腻的盘子,灶台溅得到处都是的油点子,还有那块永远洗不干净的抹布,瞬间就让人食欲全无。
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特别是租房党,厨房小、油烟大,做完一顿饭,不仅身上一股味儿,连客厅都可能遭殃。这种“做完饭还要给厨房做大扫除”的心理负担,比做饭本身更累人。
第四个原因:做饭是隐形的情绪劳动
什么叫情绪劳动?就是从"晚上吃什么"开始,你的大脑就没停过。要营养均衡吧,要换花样吧,要考虑家里人的口味吧。买完菜回来,站在厨房里油烟熏着,边炒边想还有没有别的事没做。好不容易吃完了,看着一水池的碗,那种疲惫是从骨头缝里渗出来的。上班已经耗光了所有心力,回家真的不想再当"厨师"和"保洁"了。点外卖,至少把"决策"和"收拾"这两块最大的心累给省掉了。
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说到底,不爱做饭这件事,真不能简单扣个"懒"的帽子。这届年轻人不是不想好好生活,是在时间、金钱、精力都被压缩到极致的情况下,不得不做的一道选择题。做饭本该是享受,但当它变成负担,谁还愿意往自己身上揽呢?
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