下班晚、外卖油、饿得慌还怕胖?
一根黄瓜一块豆腐,3分钟搞定,热量只有外卖的零头。
夜里11点下班,冰箱就剩这两样。
黄瓜拍成条,豆腐捏碎,香菜随便撒点盐,拌开就行。
嘴馋想加点口感,撒5克奇亚籽,嚼着咯吱咯吱,多3克omega-3,饱腹感撑到第二天早饭。
别小看这一盘。
中国营养学会刚出的报告说,大豆异黄酮碰上黄瓜里的纤维,脂肪代谢速度能涨三成。
北京协和营养科直接把它写进新版减脂指南,建议吃完再喝200毫升无糖豆浆,运动后一小时吃,蛋白吸收率能再提40%。
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夏天太热,扔两片薄荷进去,凉到喉咙。
冬天别偷懒,豆腐隔水蒸30秒再拌,温吞吞不刺激胃。
四周坚持下来,体重秤数字往下掉2公斤左右,当然每个人不一样,有人只瘦1公斤,也有人瘦4公斤。
钱包也不疼。
黄瓜两块,豆腐一块五,奇亚籽算奢侈也就多一块钱。
算下来一顿晚饭3到5块,比一杯拿铁便宜。
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提醒一句:对豆制品过敏的别硬试;光靠这盘撑不住基础代谢,最好再啃半根玉米或一片全麦面包。
减脂不是魔法,但把晚饭换成它,至少不会再带着负罪感入睡。
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