1669年,德国汉堡。一个名叫亨尼格·布兰德的商人,在自家后院架起了一口巨大的铜锅,锅里咕嘟咕嘟煮着的东西,让整条街的邻居都捂紧了鼻子。因为他在煮尿。
不是一壶两壶,是整整5000升。为了凑够这个量,布兰德跑遍了汉堡的大小酒馆,专挑那些喝得脸红脖子粗的酒客,把他们尿壶里的东西收集起来运回家。
他要干嘛?打算提炼黄金。而且经常喝酒的人尿色更金黄,金黄色不就是黄金的颜色吗?
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布兰德不是疯子,他是一个炼金术士。在十七世纪的欧洲,炼金术和化学之间的界限还模糊不清,最聪明的一批人,包括牛顿——都相信,通过某种神秘的配方和工序,贱金属可以转化为黄金。
布兰德的也认为:尿液的颜色跟黄金相近,说明里面可能含有某种跟黄金有关的“精华”,只要把这种精华提取出来,就能造出金子。
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整个过程持续了好几天,布兰德守在炉子旁边,眼睛熬得通红,期待着瓶底出现黄金的光泽。
黄金始终没有出现。但在某个深夜,当他熄掉炉火准备放弃的时候,曲颈瓶里发生了一件诡异的事情。
那些白色蜡状的残留物,居然在黑暗中自己亮了起来,发出幽幽的绿光,像鬼火一样在瓶壁上闪烁。
布兰德跪在瓶子前面,整个人都呆住了。他以为自己终于触碰到炼金术的最高奥秘了,给这种物质取名叫“冷光”,后来正式命名为“磷”,希腊语里就是“带来光明者”的意思。
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磷的发现很快传遍了欧洲科学界。布兰德一开始想保密,靠这个独家配方发大财,但炼金术士的嘴终究不严,没过几年就把制备方法以两百银币的价格卖给了其他化学家。磷开始出现在各国的实验室里,一场围绕这个神奇元素的竞赛悄然拉开帷幕。
接下来发生的事情,布兰德到死都没想到。磷没有变成黄金,但它变成了火柴。十九世纪,瑞典人发明了安全火柴,把磷涂在火柴盒的侧面,轻轻一划就是一团火焰。
在此之前,人类生火靠的是打火石和火镰,再早一点得钻木取火。火柴的出现意味着人类第一次可以把火种装进口袋里随身携带,意味着寒夜里的篝火、战场上的炊烟、工厂里的锅炉,都变得触手可及。
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一盒小小的火柴,让火的使用成本降到了几乎为零。而这一切的源头,是一个德国商人在自家后院煮的那五千升尿。
当然,后来人们才知道磷的另一面。它不仅是火柴的原料,还是化肥的核心成分。现代农业之所以能养活地球上八十亿人,很大程度上靠的是磷肥。没有磷,小麦和玉米的产量会拦腰砍掉一半。
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布兰德最终没从尿里找到黄金。但他找到的磷,比黄金珍贵得多。磷点亮了全世界的黑夜,喂饱了全世界的餐桌。意外改变了世界。
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