江苏
前两年，有一个安徽小伙遭到全网嘲讽，因为二十六岁的他，怀着满心憧憬拿出全部家当创业，结果投资八十万开的面馆，才营业了十几天就倒闭了，直接损失高达六十万。
网友们又是骂他不会算账，又是骂他不懂坚持，没想到小伙子不仅没丧失信心，今年反而又卷土重来了，这次等待他的，又将是怎样的命运？
八十万全部打水漂背后的原因
这位小伙子叫朱俊锋，2023年的时候，他东拼西凑了八十万，在上海一处地段开了一家羊肉面馆，本想着一举实现财富自由，没想到一个月时间不到，就亏得朱俊锋只能选择闭店了。
创业失败还导致了他的家庭分崩离析，属于是“赔了夫人又折兵”。
这种“赌徒式创业”的行为自然遭到了全网嘲讽，还成为了一个创业反面教材。那么这次创业失败的主要原因是什么呢？
后来朱俊锋面对媒体采访时，还真总结归纳出了自己在创业路上踩的两个坑，值得大家学习一下。
他说他不该把“人流量”和“客流量”挂等号。朱俊锋在上海开店时的选址紧邻两所高校，周围人流量是很大的。
用他自己的说法，人流量这么大，到时候店里座无虚席，肯定很快就能回本。结果顶着九点五万元一个月的高额租金，也没能吸引来太多客人就餐。
还有就是错配了目标客群的需求，这句话是什么意思呢？朱俊锋当时也想不通，自己标价的三十九一碗面，在上海完全不算贵，可就是没人来吃。
因为他的店面在大学旁边，主要客流都是大学生，这个价格对于学生来说还是偏贵了，自然没人来吃。这就叫错配目标客群需求。
再次创业，还是选择餐饮赛道
朱俊锋在上海开店出手可谓阔绰，光店面房租就敢一口气付出四十五万，而且他也确实没提前做过市场调研这些，面对网友的批评，他也都虚心接纳。
有网友建议他的失败案例这么典型，都上新闻了，不如趁此机会直播卖货，还能给自己回回血。
没想到朱俊锋一口拒绝了这个提议，他不是不想赚钱，也不是放着捷径不走，而是单纯不想给别人打工！
朱俊锋说，宁可睡地板，也要当老板，这是他的梦想，而直播带货虽然赚的多，但实际上也是在给别人打工，他不愿意。
就这样，朱俊锋沉下心来再次从底层做起，先是在父母的餐饮店里打工帮忙，后来又送了两年外卖攒钱。
利用这个机会他不仅攒到了钱，更走出后厨去接触了形形色色的消费者。为提升自己的技术，朱俊锋还跑出外省拜师学艺，学得一身新本领。
蛰伏三年多后，朱俊锋重拾信心，再次斥巨资开店。这次他能够成功吗？从目前的情况来看，应该是可以的。
据报道，朱俊锋新开的包子铺，现在每天的营业额已经可以稳定破万了，只要后面不出差错，一年左右应该就可以回本了。
第二次创业，朱俊锋的改变
朱俊锋的第二次创业，他只投入了四十万，现在已经实现每月破万收入了，和第一次创业的惨状相比天差地别。那么这一次他能够成功，又是因为什么呢？
第二次开店，朱俊锋没有再像去上海创业那般把钱都交在房租上，这次他选择了二、三线城市，江西抚州，找了一处租金便宜人流又多的居民区，再加上努力做好社区客群的复购宣传，客流量也开始稳定活跃起来。
在卖的产品上，朱俊锋回归到自己可以做的好的食品上。他从小就跟着父母学面点和包子，后来走南闯北技术也见长。
他不使用预制菜，主打手工现做，价格亲民，在周边市场上形成了自己的竞争力。
可以说，这位安徽小伙也算是功夫不负有心人，终于靠自己的努力赢得了最后的成功。那么透过他的故事，可以给草根创业者们什么启示呢？
启示就是创业者一定要认清楚创业过程中哪些因素是重要的，是关键性的。
比如资金多少是成功的关键因素吗？并不是，朱俊锋第一次创业手握八十万依然亏损，反而是他对行业有了足够的了解和认知，才等来了第二次成功。
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