全国70%的蟹苗产自盐城射阳，背后有上海高校科研加持

全国每10只河蟹，就有7只的蟹苗源自盐城射阳。作为名副其实的“蟹苗摇篮”，射阳深耕科技育种领域，以种业振兴撬动产业升级。近日，记者走进射阳现代海洋渔业产业园区，探访这片土地上水产种业的蓬勃生机。

走进园区，标准化育苗棚整齐排布，池水清冽透亮，蟹苗、海蜇苗在水中灵动游弋。技术人员手持专业检测仪，实时监测水温、溶氧等关键数据，一粒粒关乎海洋渔业发展的“芯片”，在这里精心孕育。

在射阳县陈瑜水产养殖有限公司，显微镜下，出生仅十几天的蟹苗活力满满。企业负责人陈瑜介绍，公司与上海海洋大学吴旭干教授团队深度合作，成功培育出“申江1号”河蟹新品种，该品种于2024年通过国家新品种认定。“相较于常规蟹苗，‘申江1号’早熟优势明显，可提前15至20天上市，且个头均匀，成活率稳定在六七成，深受养殖户青睐。”

一旁的上海海洋大学硕士生于雪飞补充，团队还成功培育出特色“白玉蟹”，其蟹壳洁白，肉质细腻微甜、鲜而不腥，凭借出众品质，成为高端市场抢手货，售价是普通河蟹的2倍至2.5倍。

好苗更需好“口粮”。园区内建成射阳唯一的丰年虫孵化车间，这种富含高蛋白、高虾青素的生物饵料，成为蟹苗生长的专属“营养餐”。同时，每只良种蟹苗都拥有专属“基因身份证”，通过基因测序和SNP液相芯片技术，实现品种认证、来源可溯、流向可查。“养殖户扫码就能清晰掌握苗种全部信息，买得安心，养得放心。”陈瑜说道。

目前，陈瑜水产的蟹苗，不仅覆盖上海、江苏、安徽，还远销新疆、内蒙古。全县育苗面积3.5万亩，年供苗75万公斤，120家育苗企业撑起全国蟹苗市场的七成份额。

除了河蟹苗种产业领跑全国，射阳海蜇育苗产业同样势头强劲。离蟹苗基地不远，是江苏省规模最大的海蜇苗种企业——射阳盛海海蜇育苗有限公司。5000平方米工厂化车间、210亩饵料池塘、3000立方米储水池、低温保种冷库……各类设施一应俱全。

“育好苗的同时，我们更要带领养殖户共同增收致富。”公司负责人李道平表示，企业以龙头带动为抓手，构建“企业+基地+农户”利益联结机制，带动60多户养殖户、10万亩次养殖面积协同发展，还在福建、山东、广西等地布局分场，让射阳优质水产良种走向全国。

在射阳现代海洋渔业产业园区不远处，省河蟹科创中心（射阳基地）选址变更洪评服务刚完成招标，各项前期工作加速推进。“我们不仅要育好河蟹，还要为海洋牧场、养殖工船、增殖放流提供定制化苗种配套。”射阳现代海洋渔业产业园副总经理施建军介绍道。

射阳之所以能成为蟹苗繁育的“摇篮”，与其得天独厚的自然条件密不可分。射阳位于中国大陆南北地理分界线东部起点，东临黄海，靠近淮河，拥有广袤的沿海滩涂和咸淡相融的优质水系，海水盐度适宜，为河蟹育苗提供绝佳的生态环境。

从传统“卖鱼卖蟹”到如今“卖苗卖种”，射阳实现了从“靠海吃海”到“向海图强”的精彩蜕变。眼下，盐城正全力构建从“育繁推”到“养加销”的完整蓝色产业链，以小小水产种苗为支点。这种从源头掌控产业链核心的做法，让盐城海洋渔业有了更足的底气。

原标题：《全国70%的蟹苗产自盐城射阳，背后有上海高校科研加持》

栏目编辑：吕倩雯

来源：作者：新民晚报 唐闻宜