自从世纪初,偕艺谋等一道去大西北看景,一日傍晚抵兰州,我等几人觑见街头有个兰州拉面馆,遂一头扎进,那个好吃,俺创世纪的连干两大碗,大呼过瘾。
从此迷上兰州拉面,回京后,凡见拉面馆便会趁兴而进,但回回败兴而返,终究是缺了兰州拉面曾给予我的味道的纯粹。
后来认识了学明兄,某日听我爱吃兰州拉面,二话不说,叫上车,拉我直奔飞天宾馆,说要让我先尝尝这里的拉面是否正宗,并告我此处也是甘肃驻京办事处。
那一顿吃得我山呼海啸,味道好的一塌糊涂。《红楼梦》描写作为土老帽的刘姥姥初进大观园磋贾母赐予的美食,那顿馆在丫环们眼中吃成了"刘姥姥刘姥姥,吃只老母猪不抬头",敢情那日的飞天宾馆,莫非我王某在学明眼中也就这么一副贪吃之情景了?
距我家不远,去年底,开了家兰州拉面馆,25元一碗。我分别去吃了两回,虽然也是白帽男做,围巾女服务,但那味儿吧,与我记忆中的味觉相距甚远,而且还贼贵。但总比没有吃的强吧,也就凑合了!
半月前,也是一周末,午时出门觅食,心说,多走几步,看看还有啥好吃的。竟未料,许久没来的团结湖各种利民餐厅随处可见。走着走着猛一抬眼,哟嗬,岂非拉面馆?进屋瞧瞧去。
果然!
一问价,18块一碗,嘚,毛细,来碗尝尝先,心想肯定比脚几步就到的那家拉面馆味道还差,肉片更少,毕竟价格便宜好几块呢。
嘿,嘚,不仅味道大好,正宗,肉片还更多。不仅如此,倘若吃得不够,没二话还能免费加面。吃完,还余味贯口,心说,此时一别必下次再来。
今又一周末,公园快走一小时结束,马不停蹄直奔那家拉面馆,途中见有一中年女士似乎在找路,见我脸色略显尴尬地手持手机问我,这个地图箭头指的是前面还是后面?
你去哪儿?
团结湖。
走反了,掉头。按我的方向走。说完我快速离去。
进了拉面馆,点了一碗毛细。多放葱,我对小白帽说。好咧,小白帽笑应,顺手抓了一大把葱花洒碗里。
坐下正吃着,见排队中的一女士正诧异地看我,眼神特别。我没在意,继续我的山呼海啸。
那女士一会儿端着面过来了,坐我对面。真巧,我就是问你路的那个人,她说,一口的苏杭口音。
我笑了,你苏杭人?
你怎么知道?
你的口音暴露了你。
她乐了,然后开始说将台路哪里也有一家拉面,味道也好,说她今日专门来此找这家拉面馆的。
你是个老师吧?我看她说话状态与模样,便随口一问。
是。她一愣,点头。
小学?
她脸上略显不悦,像是受了点委屈。大学。她说。
哪个大学?
一个著名大学。说时透出点自豪。
清华,北大?
中央档校,她低声说了一句。
我笑了,你们学校我认识一位前著名教授。
她也笑问我是谁。
我报了姓名,她脸色骤变,不再说话了。后来悄声说了句,我们学校有纪律。
我知道,我说。这时我也已吃完了,抹了抹嘴,起身说,很高兴认识你,我也理解你为什么不说话了,记住,你内心是自由的,再见!
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