谷雨将至，提醒中老年：1不洗，2不去，吃3样，春夏之交别大意

“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪”，不知不觉间今年的春季已经来到了尾声，4月20日就将迎来春季里的最后一个节气——谷雨。

“春尽夏将至 ，繁花似锦来”，谷雨节气作为春季里的最后一个节气，这个时节气温回升会很明显，而且雨水也会逐渐增多，而这个时候也是中老年人养护身体的关键期。

谷雨将至，提醒中老年：1不洗，2不去，吃3样，春夏之交别大意！

谷雨将至，提醒中老年“1不洗”

进入到谷雨时节以后，全国大部分地区已经开始了气温升高的快车道，这个时候随着温度的升高，人的消耗也开始变大，加上各种细菌和昆虫也进入到活跃期，所以这个时节注重好个人卫生变得至关重要。

谷雨时节中老年人也要多注重个人卫生，但是这个时候别看气温升高，但是中老年人洗浴的时候切记不要用凉水，避免身体被寒凉之气侵扰到。

谷雨将至，提醒中老年“2不去”

一，不去落花缤纷的地方游玩

谷雨前后正是春花烂漫的时候，也是人们出游赏花的好时候，但是每年这个时候也是很多中老年人，因为受到花粉的侵扰，而引起皮肤和呼吸道过敏的时候。

谷雨将至，中老年人皮肤和呼吸道不好的，这个时候就不要去落花缤纷的地方游玩，而且出门的时候最好戴上口罩，并且离柳絮和落花远一些。

二，不去郊区爬山游玩

进入到谷雨时节，随着天气越来越暖和，景色也越来越怡人，很多中老年人都按耐不住出门锻炼身体，以及爬山游玩的心情。

但是谷雨时节正是气温回升很快，因为阳气升发身体比较慵懒的时候，这个时节中老年人不适合走的过远，并且经常进行爬山运动的，因为很容易损伤膝盖，所以谷雨时节中老年人就不要去郊区进行爬山运动，这样可能比较伤身体。

谷雨将至，提醒中老年“吃3样”

一，香椿

“雨前香椿嫩如丝”，谷雨时节正是香椿冒芽的时候，作为时令食材，香椿的上市时间很短，错过可能就要再等上一年。

推荐菜谱：香椿皮蛋豆腐

1.香椿摘洗干净后入沸水锅中，焯烫至颜色翠绿后捞出过凉，过凉后的香椿攥干水分后切成细末。

2.把香椿末、皮蛋丁和小葱末码放在内酯豆腐上，淋上用一品鲜酱油、盐、白糖和辣椒油调的料汁，食用时拌匀即可享用。

二，深海鱼

随着谷雨时节的来临，一年一度的休渔期也将要来临，因此趁休渔期还没有来临，这个时候中老年人可以适当多吃一些深海鱼，否则到了休渔期以后，想吃这美味新鲜的深海鱼，就很难遇到了！

推荐菜谱：偏口鱼焖八爪鱼

1.新鲜的偏口鱼去除鱼鳃和内脏清洗干净，在鱼身两侧均匀的改上花刀，八爪鱼挤去眼睛和牙齿，搓洗去触腕上的泥沙洗净备用。

2.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，烹入料酒、米醋和一品鲜酱油，下入偏口鱼略微煎制一下后添汤。

3.锅中汤汁大火烧开后转小火，下入八爪鱼，焖至汤汁粘稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。

三，蘑菇

谷雨时节随着雨水增多，这个时节正是各种蘑菇大量上市的时候，民间素有“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的”说法，因此这个时节正是品尝“一条腿”的蘑菇的好时候。

推荐菜谱：鸡枞菌烧菜心

1.鸡枞菌清洗干净后入沸水锅中焯烫一下捞出过凉，菜心摘洗干净后切成段。

2.锅中入油下入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒后入蒜末爆出香味，然后下入菜心煸炒均匀。

3.炒至菜心颜色翠绿后，下入鸡枞菌一起翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和蚝油调味后，即可出锅享用。

谷雨节气作为春季里的最后一个节气，正是中老年需要好好养护身体的时候，这个时候记得：1不洗，2不去，吃3样，春夏之交别大意！