新京报讯 据北京朝阳市场监管消息,4月15日,有消费者反映北京恒骅餐饮管理有限公司(小杨生煎北京合生汇店)店员将包子皮放置于抹布上,我局第一时间对该门店进行现场检查,现将情况通报如下:
该门店于2026年4月15日开业,开业当日出现了消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况。经执法人员调取监控录像发现,涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。根据现场检查情况,我局执法人员依法责令涉事门店立即改正,并给予警告。同时,要求其进一步加强内部管理,规范操作流程,保障食品安全。
下一步,我局将持续加大餐饮食品安全监管力度,督促企业落实经营主体责任,规范经营行为。
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编辑 陈艳婷
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