深度解析：河北廊坊村咖火爆出圈！孙洪鹤：乡村经济CPS经典案例“农村庭院经济”

案例速览（100字）乡村经济案例“农村大院”

34岁廊坊姑娘窦丽娉放弃南方事业，返乡将老家老宅改造成乡村咖啡馆，联动周边十几个村子40余位中老年阿姨、宝妈，以植物染手工布艺为核心产品，凭借特色乡村场景吸引京津多地游客打卡，以灵活就业模式解决乡村留守群体增收难题，走出一条轻资产乡村创业新路。

当咖啡香飘进河北廊坊广阳区九州镇东冯务村的乡间老宅，一间看似普通的“村咖”意外火爆出圈，不仅成为京津游客周末打卡的热门地，更带动周边40多位乡村阿姨、宝妈实现居家增收。

作为乡村经济CPS开创者孙洪鹤针对这一案例深度解析：廊坊村咖的成功，绝非偶然的乡村网红生意，而是乡村经济CPS模式的完美落地，更是以城乡双循环为核心方针，打通城乡供需链路的经典实战案例，为全国乡村创业提供了可复制的参考范本。

孙洪鹤始终强调，乡村经济CPS的核心逻辑，是立足乡村本土资源，搭建城乡链接平台，实现城市消费需求与乡村产业供给的精准对接，而廊坊村咖的整个运营模式，完全贴合乡村经济CPS三大核心要点，彻底跳出了传统乡村创业、传统咖啡店的经营误区。

核心解析一：扎根乡村资源，筑牢乡村经济CPS产业根基

孙洪鹤指出，乡村经济CPS的首要核心，就是牢牢立足乡村经济经营范畴，深挖并盘活乡村本土资源，这是所有乡村产业落地的根本，廊坊村咖从起步就踩准了这一关键逻辑。

主理人窦丽娉放弃南方的发展机会，选择回到家乡廊坊农村，将自家老宅改造为实体村咖空间，没有高额的场地投入，完全依托乡村闲置资产落地项目，精准依托乡村两大核心资源：一是乡村闲置人力资源，聚拢的40多位从业者，多是50岁以上、需照料家庭无法外出务工的阿姨，以及兼顾带娃的乡村宝妈，把乡村闲置劳动力转化为核心生产力；二是乡村特色手工艺资源，以植物染传统布艺为核心产品，结合乡村手工针线技艺，打造出有别于工业制品的特色文创产品。

孙洪鹤表示，这种模式极具普适性，尤其适合拥有文旅资源、特色手工艺的南方乡村、小镇，无需重资产投入，只要立足乡村本土资源，就能搭建起乡村经济CPS的前端供给端，既不脱离乡村实际，又能发挥乡村独有的资源优势，从源头控制运营成本、降低创业风险。

核心解析二：打造乡村场景，找准乡村经济CPS盈利核心

“开村咖不是为了在农村卖咖啡，这是很多人对乡村咖啡馆的最大误解”，孙洪鹤针对廊坊村咖的盈利逻辑明确解读，村咖只是乡村场景的打造载体，田园经济体才是核心盈利抓手，这也是乡村经济CPS模式的关键枢纽。

窦丽娉夫妇打造村咖，从未将咖啡饮品作为核心盈利点，只是结合自身喜好融入咖啡、品茶元素，核心目的是搭建一个沉浸式乡村体验场景，通过这个场景吸引城市客流、推广乡村手工布艺产品。

这个乡村场景，既是线下体验空间，也是产品展示窗口，更是城乡互动的连接点，完美构建起乡村经济CPS的中间服务平台。

在这个平台基础上，项目精准聚焦乡村留守群体，深度开发手工布艺产品，同时孙洪鹤也提出，这类模式还能进一步延伸，整合乡村特色农产品、非遗传承技艺、亲子研学体验等资源，拓展更多盈利维度；

除了现有的中老年阿姨、乡村宝妈群体，还能纳入城市亲子研学、乡村亲子游等客群，丰富场景体验，进一步放大田园经济体的价值，让乡村场景从单一的打卡地，变成多元的消费载体。

核心解析三：打通城乡双循环，构建乡村经济CPS完整生态

孙洪鹤强调，廊坊村咖最核心的价值，在于它不是传统个体户、不是单一实体咖啡店，而是彻底打通了乡村经济CPS全链路，牢牢紧扣城乡双循环的核心方针，实现了城乡资源的双向流通。

从模式架构来看，该项目以乡村为大后方，整合乡村人力、文化、场地资源形成稳定供给端，通过村咖场景对接城市家庭、文旅游客等核心需求端，既解决了乡村留守群体就业增收、留守在家的痛点，又满足了城市人群向往田园、追求原生态手工产品的消费需求，同时承载了线下体验、文化观光、乡村旅游等多元功能，形成了完整的商业闭环。

这种模式具备轻资产、低风险、强裂变、互联网思维的多重优势，依托社交平台传播引流，无需大额营销投入，就能实现客流裂变；

后期可进一步与村集体合作，整合更多乡村产业链资源，把单一的村咖升级为乡村经济CPS综合服务平台，一旦平台成型，其运营模式完全可以在全国具备相似资源的乡村批量复制，带动更多乡村实现产业振兴。

孙洪鹤总结：村咖模式是乡村经济CPS的最佳实践

在孙洪鹤看来，廊坊村咖的火爆出圈，是乡村经济CPS模式落地的绝佳样本，其核心成功关键，始终围绕城乡双循环展开：

用乡村资源满足城市需求，用城市消费反哺乡村发展，既让乡村留守人群有活干、有钱赚，又让乡村产业实现可持续发展。

窦丽娉自掏腰包提升阿姨手工费、用心保障乡村从业者收益、规划拓展产品品类与城市市集、希望吸引更多年轻人返乡创业的种种规划，更是让乡村经济CPS模式有了温度与长效发展的可能。

不同于昙花一现的网红乡村项目，廊坊村咖以实实在在的产业带动、城乡链接，走出了一条接地气、可复制、能长效的乡村创业路。

未来，随着城乡融合发展不断深入，这类紧扣乡村经济CPS逻辑、打通城乡双循环的乡村项目，必将成为乡村振兴的主流方向，也为更多想要返乡创业的年轻人，提供了最实用、最可行的参考思路。#乡村经济