四川
紫荆宴请天花板味当家鱼头甲鱼火锅，鲜到骨子里
成都紫荆的宝子！挖到一家品质与口感双在线的鱼火锅神店
味当家鱼头火锅·甲鱼料理(紫荆店)
20年老牌匠心好店，鱼头+甲鱼双王牌，不管是家庭聚餐、商务宴请还是约会小聚，直接闭眼冲，绝不踩雷！
️ 灵魂子母鸳鸯锅底 一口沦陷
外圈红汤锅底真的绝！纯手工炒制底料，牛油香气醇厚，麻而不呛、辣而不燥
久煮不浑汤、不发苦，涮啥都入味，香到直咽口水
中间番茄酸汤超开胃 自然发酵熬煮，酸甜鲜香，无科技感，开锅先喝两碗，暖到胃里，不吃辣星人也狠狠爱
招牌金奖大鱼头 鲜掉眉毛
来这儿必点的镇店之宝！生态深水花鲢鱼头，现点现杀超新鲜
个头超大超饱满，肉质雪白细嫩，完全没有土腥味
鱼脑软糯Q弹像果冻，满满胶原蛋白，吸饱锅底汤汁，鲜辣入味，一抿就化，好吃到原地封神
滋补生态甲鱼 宴请排面拉满
商务/家庭聚餐必冲硬菜！精选生态甲鱼，现点现处理，胶质满满
肉质软糯紧实，搭配秘制锅底炖煮，汤汁浓稠鲜香，每一口都滋补又入味
拌饭、蘸料都超绝，营养价值拉满，请客吃饭超有档次，长辈都夸会选店
闭眼盲点不踩雷 样样经典
空心糍粑｜外酥里嫩还会拉丝，裹上红糖黄豆粉，解辣又治愈，一口梦回老成都
健美肥蛙｜蒜瓣肉紧实弹牙，煮进红汤麻辣入味，一嗦脱骨，越吃越上头
鸡茸豆腐｜滑嫩细腻，吸满锅底汤汁，老人小孩都超爱吃
特色卤味｜处理干净，卤香浓郁，煮进火锅里，双重香味直接暴击
轻奢静谧环境 舒适度拉满
店内装修简约又高级，宽敞明亮，没有市井火锅的嘈杂
私密包间超齐全，安静又雅致，桌椅间距宽松，拍照氛围感拉满
不管是正式宴请，还是悠闲聚餐，都超有格调
♀️ 贴心满分服务 全程躺平干饭
入座就有热毛巾+热茶，专人帮忙煮鱼头、控火候、撇浮沫
加汤、换骨碟超及时，全程不用自己动手，只管安心炫饭，细节控直接狂喜
店名：味当家鱼头火锅•甲鱼料理(紫荆店)
地址：成都武侯区紫荆片区（导航直接搜店名）
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