绿色龙江 黑土优品丨庆安大米：百年稻作香天下 寒地黑土育白金

这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。央广网黑龙江频道推出《“黑土优品” 看龙江》，把这片中国最肥沃的黑土地生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。

从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到 —— 五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬 49° 的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方…… 这些带露珠、冒热气的 “黑土优品”，是黑土地最深情的表达。

打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。“黑土优品”，不仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片！

3 月 9 日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。

源自 “中国优质大米之乡” 黑龙江省庆安县的庆安大米，扎根北纬 46°—47° 寒地黑土核心区，坐拥九河汇流、生态原生的独特禀赋，承载逾百年稻作传承底蕴。在县委、县政府高位推动下，从昔日 “东北佳米” 蝶变为今日 “白金名片”，成为 “黑土优品” 阵营中坚力量，引领寒地优质稻米高质量发展，为乡村振兴筑牢产业根基，书写 “一粒种子撬动一个大产业” 的时代华章

品牌铸魂：寒地黑土孕育米香传奇

庆安县地处松嫩平原与小兴安岭西南麓交汇地带，七河开源、九河汇流，森林覆盖率达 65%，是国家级生态示范区、全国首批 A 级绿色食品水稻生产基地，也是国家级制种大县。境内黑土层平均厚度达 60 厘米，有机质含量高达 4.45%，被誉为 “耕地中的大熊猫”。高日照、大温差、长达 235 天的冬季休耕期，让稻米干物质与营养充分积累，造就了庆安大米颗粒匀整、晶莹油润、绵软清香、冷饭不回生的核心特质，食味品质出众

百年稻作，底蕴深厚。庆安 1911 年便开启种稻历史，1994 年成为全国最早发展绿色食品的县份之一。袁隆平院士亲笔题词赞誉 “庆安，中国优质大米之乡”。2025 年，庆安大米品牌价值达145.49 亿元，位列全国地理标志产品百强榜第 20 位、世界稻米地理标志（县域）品牌百强榜第 2 位，稳居全国大米类区域品牌前列。目前，全县水稻种植面积稳定在155 万亩，年产优质稻谷 85 万吨，稻米加工企业 68 家，年加工能力 300 万吨，是名副其实的寒地优质稻米核心标杆产区。

多措并举：全链发力激活品牌动能

庆安县以打造 “寒地优质稻米核心产区、国际稻米品牌标杆” 为目标，构建 “战略引领、科技赋能、标准筑底、品牌破圈、融合发展” 全方位体系，推动稻米产业提质增效、提档升级。

战略引领明方向。将稻米产业作为县域经济 “一号产业”，深挖 “寒地黑土、百年稻作、国家级制种、生态原产地” 四大核心价值。组建庆安大米品牌推广联盟，统一标准、统一运营、统一市场，明确种业振兴、品质提升、品牌升级、三产融合发展路径，全力建设国家级现代农业产业园庆安县人民政府。

科技赋能强芯片。与袁隆平院士团队、清华大学等 14 家院校深度合作，累计审定水稻品种 81 个，自主品种推广面积超千万亩。大力发展智慧农业，建成 “1+2+3+10” 智慧农业平台，北斗导航无人驾驶、无人机植保、测土配方全覆盖，耕种收综合机械化率 99.46%，实现从育种到收获全程智能化管控庆安县人民政府。

标准监管守底线。全国率先制定绿色食品水稻生产技术规程，推行 “统一供种、统一耕作、统一施肥、统一管理、统一收获” 五统一模式。构建 “县 — 乡 — 村” 三级检测网络与区块链溯源体系，实现 “电子合格证 + 追溯码” 全覆盖，农产品抽检合格率常年稳定在 99% 以上，严管地理标志使用，守护品牌信誉庆安县人民政府。

品牌营销拓市场。举办首届国际稻香米品牌大会，连续参加绿博会、农交会等高端展会，央视多年直播 “龙江第一苗” 插秧盛况。线上搭建电商直播矩阵，线下在全国主销区布局经销网络，创新 “我在庆安有稻田” 定制农业，2025 年定制稻田面积达 18.05 万亩，产值突破 8.39 亿元，品牌溢价显著提升。

三产融合增价值。以 “粮头食尾”“农头工尾” 为抓手，开发胚芽米、富硒米、GABA 米、自热米饭、米糠油、米酒等精深加工产品。打造稻作文化生态园、稻田小火车、农耕研学线路，推出 32 道大米特色佳肴，形成 “产业带旅游、旅游促品牌” 良性循环，文旅效益持续释放。

成效斐然：一粒好米重塑产业新格局

一系列举措落地见效，庆安大米实现品牌、产业、民生三重跃升，成为全国寒地稻米高质量发展典范。

品牌价值全国领跑。145.49 亿元品牌价值稳居全国大米类第二，获评 “中国十大大米区域公用品牌”“中国十大好吃米饭”，通过生态原产地产品保护区认证，影响力从区域走向全国，成为 “黑土优品” 闪亮名片。

产业能级全面跃升。形成 “育种 — 种植 — 加工 — 贸易 — 文旅” 完整产业链，稻米加工集群规模全省前列，年加工能力 300 万吨、仓储能力 388 万吨，培育国家级龙头企业 4 家、省级 13 家。彻底告别 “一等原料、二等加工”，实现量质齐升、效益倍增。

乡村振兴支撑强劲。构建 “龙头企业 + 合作社 + 农户” 利益联结机制，土地托管与规模经营面积超 170 万亩，带动超 10 万农户增收。订单农业覆盖率持续提升，农户人均年增收超 3000 元。农民变身产业工人，返乡创业升温，乡村面貌焕然一新，走出一条产业兴、农民富、生态美的振兴之路。

经验启示：为农产品品牌建设提供 “庆安样本”

庆安大米的成功实践，为寒地特色农业与农产品品牌建设提供可复制、可推广的宝贵经验。

高位推动是关键保障。把稻米产业作为 “一把手” 工程，党政统筹、规划先行、政策护航，构建多元投入机制，联盟化运营凝聚产业合力。

科技赋能是核心支撑。坚守种业创新，深化产学研合作，以智慧农业推动生产方式变革，把农业 “芯片” 握在自己手中。

生态标准是品质根基。坚守绿色生态底色，全链条建标准、严检测、强溯源，让绿色有机成为最硬竞争力。

融合创新是破圈路径。节会造势、电商赋能、定制农业、文旅联动多维发力，推动品牌从 “区域特色” 向 “国家名片” 升级。

联农带农是长效之策。把产业增值落到农民增收上，构建紧密利益联结，让小农户融入大产业。

下一步，庆安县将持续深耕优质稻米产业，以种业振兴为核心，深化品牌建设、延伸产业链、提升价值链、完善供应链，持续擦亮 “黑土优品” 庆安大米名片，全力打造国际一流稻米产业高地，为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴贡献庆安力量！