高端生活方式，正被中国酒店爆改

成都中高端酒店变天背后。

栏目 | 文旅商业评论

领域 | 酒店业

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4月中旬，我从东京转机去成都出差。

之所以提东京，是因为我来成都前一晚花3000块订了家老牌五星，推开门的瞬间有点恍惚，房间大概25平米，行李箱摊开就没了过道，浴室转身都要小心别撞到墙。

三千块在东京住成这样，也没什么好抱怨的，毕竟全球酒店通胀，到处都在涨。

下午落地双流，出差嘛，我在携程上刷到一家新开业的成都339天府熊猫塔丽芮酒店，套房价格千元出头。

坦白说，订房前，我没有特别细看，直到刷卡进门才愣了一下，客厅、卧室、吧台分区明确，面积将近一百平米，不仅100寸激光投影占了整面墙，沙发区摆着Switch和桌游，角落里还有一套微型唱K设备。

我一个人出差住这个，说实话有点暴殄天物，但真正让我觉得有意思的是那些不起眼的细节，客房床头摆着四种接口的充电线，不用翻箱倒柜找转换头，只要语音喊一句，窗帘、灯光、空调、客房送物全部响应，比我家的智能家居还丝滑。

房间里的审美和硬件配置足够洋气，这家酒店在某些生活细节的做法上又很接地气。

比方说，这家锦江运营的丽芮酒店直接在大堂放了红色送餐机器人，扫码下单，机器人就会坐电梯上来，按响门铃送餐。听起来很小的一件事，但能感觉到运营方是真把住客的懒当正经需求在解决。

旅界实拍

第二天白天，我在酒店里转了转，发现一件更有意思的事。

丽芮隔壁连着一家锦江都城，两个品牌共享同一栋物业，公区打通，后台是同一个管理团队，我跟前台聊了几句，果然是同一个业主，这几天两家店客人络绎不绝，丽芮那边甚至挂出了满房。

主打高端生活方式和深耕中高端商务的两个酒店品牌在同一栋楼里各取所需、互不打架，我倒是头一回见到这种打法。

后来我和几个成都本地的酒店投资人吃饭，聊起这栋楼的双品牌店，一个投了锦江几家门店的投资人朋友和我直言，可能有人对锦江的印象还停留在经济型连锁，但他们的中高端酒店品牌在成都已经遍地都是了，像锦江都城、维也纳国际、丽柏、希尔顿欢朋等，均有广泛布局。

事实上，这些年国内的高端酒店我住过不少，但对锦江管理及运营的丽笙系品牌，以及锦江都城一直是有记忆点的。

今年年初，我住在上海兴国宾馆丽笙精选，那种藏在闹市里的海派底蕴让人印象很深，再之前，我在新疆出差住在喀什丽笙，大堂里浓郁的西域风情与现代设施融合得很自然。

喀什丽笙酒店

至于和丽芮在同一栋楼亮相的锦江都城，它在上海的几个老底子项目我就更熟悉了。

始建于1930年、开业于1932年的上海都城饭店，现为上海外滩锦江都城新城饭店，是锦江都城酒店的品牌起源店。该酒店当时和和平饭店是同一个业主，因为设计一脉相承，坊间都叫它“小和平饭店”。

锦江接手全面改造后，把酒店内部原有的以建筑本体衍生线条创作的ART DECO装饰艺术纹样壁纸、地毯等都完整保留了下来，这座有着丰富底蕴的建筑至今还在街角矗立着，每天看着外滩车流不息。

还有同样在1932年开业的南京饭店，现在它是锦江都城的另一家旗舰店——上海锦江都城南京饭店，巴金和鲁迅以前经常在那聚会，经常有游客专门跑过去打卡，老建筑的时代精神就这样被延续到了今天。

这些故事不是随便哪个酒店集团能讲的，而投资人和业主们显然看懂了这一点。

截至目前，公开数据显示，锦江都城目前在国内开业和筹建的门店已经超过了300家，丽芮在国内开业和筹建的数字也达到了80家左右。

那天深夜躺在成都丽芮百平客房里，投影放着老电影，我脑子里却冒出个念头，真正懂中国人的国际高端生活方式酒店，除了拿来主义，还必须经历一次重塑。

02

锦江第一次把一个高端酒店品牌和一个中高端酒店品牌装进同一栋楼里运营，为何偏偏把落脚点选在了成都？

说起来，这几天我在成都好好转了转，从酒店附近的东郊记忆，到交子公园商圈那座堪称科幻的地下SKP，这座城市这几年的变化太快了。

年轻人在东郊记忆斗舞/旅界实拍

太古里的人流密度比肩银座，奢侈品旗舰店在春熙路上一家接一家开，入境游客的面孔也越来越多元。当一座城市的消费力到了这个阶段，它对酒店的需求就不再只是有地方住，住的地方本身得能匹配这座城市的调性。

说白了，国内城市在升级，酒店如果还停在原地，就会被甩开。

但问题来了，过去二十年，成都在内的中国城市想要一家拿得出手的高端酒店，路径几乎只有一条，开发商出钱盖楼，然后找外资酒管品牌挂牌，国际管理公司进驻后，豪取管理费。

这套模式在地产黄金年代跑得通，因为开发商要的是品牌背书拉高地价，酒店本身赚不赚钱没那么重要。

地产潮水退了，账就必须重新算了。

我和成都本地做酒店投资的朋友聊过一轮，大家的感受出奇一致，现在的投资人掏钱之前，盯着的其实就两个数字，投资回报周期和坪效，否则品牌再响，单房造价动辄四五十万，回本遥遥无期，业主根本不想接。

而据我这几天观察，同样作为高端酒店，丽芮的做法很讨巧，它有一套精选服务模型，前台、全日餐厅、多功能厅及健身房是标配，还有自助洗衣房，其余空间灵活组合，不做冗余配置。

成都熊猫塔丽芮酒店健身房/旅界实拍

有投资人和我披露，丽芮的标准版客房的综合单房造价能控制在18到20万，客观说，这在同级别产品里算相当克制的。

与此同时，针对越来越讲情绪价值的中产们，丽芮酒店还有些真正能带来客人记忆点和社交传播的东西，比如米奇联名套房、科勒红魔套房，全天候餐吧OUI BAR+KTCHN及潮流艺术装置，它一样不少。

花小钱办大事，这或许是投资人愿意买单的逻辑。

锦江都城底层思路是相通的，走的则是另一条路，这个品牌从上世纪30年代上海都城饭店一路走过来，骨子里带着一股先锋气质。

从上海外滩起步到今天全国超过300家门店、覆盖130多个城市，锦江都城证明了一件事，中高端商务酒店可以既有文化厚度，又有可复制的商业模型。

因为投资人关注的是各项核心经营指标与数据表现，而消费者更在乎的是酒店产品的温度。

说回消费者，肉眼可见，这届住酒店的中产、年轻人也变了，他们订房前会刷小红书看实拍，在评论区努力翻差评，OTA上反复比较同价位不同品牌的房间面积和早餐品质。

可以说，一个外资Logo挂在大堂里就能唬住人的时代过去了，现在消费者在乎的是花出去的钱有没有换到对等体验。

由此，千元出头住进百平套房，房间里有投影、桌游，还能唱K，饿了，大堂机器人送餐到房，早餐从西式到本地特色全覆盖，当这套东西摆在一个年轻的中产白领面前，再把一家标价两千多、房间只有三十平米的传统五星放在旁边，他会选哪个，答案不用猜。

这就是质价比时代的残酷之处，贵，可以，但得让人觉得值。

03

写到这里，我想聊一件更远的事。

这些年，因为工作关系，我在全球住过不少丽笙系的酒店，瑞典斯德哥尔摩中央火车站旁边那家Radisson Blu，推窗就是老城天际线，地段好得让人嫉妒。

瑞典斯德哥尔摩丽笙酒店出门就是老城/旅界实拍

北非摩洛哥马拉喀什的丽笙，开在古城边上，阳台上能看到整片麦地那屋顶，在欧洲和中东，Radisson一直是核心商圈常客，品牌调性稳居高端线前列。

几年前，锦江国际集团把整个丽笙酒店集团收入囊中之后，我每次再在海外住丽笙，前台会递上一份中文入住指南，电视遥控器上也多了中文频道选项，这些变化很细微，但住过的人会懂那种家的熟悉感。

而我也见证了一个源自海外的全球性高档酒店管理公司，被中国规模最大的综合性酒店旅游企业集团买下来，然后在全世界，用中国团队的运营能力把它做出了超越海外同款的产品力。

这件事放在十年前，简直不可想象。

如今，有了这层底色，本土原创酒店品牌的规模化出海变得顺理成章。

去年8月，锦江都城和麗枫、锦江之星等一起宣布规模化出海东南亚，老挝琅勃拉邦的锦江都城已经进入待开业阶段。

一个从上海外滩起步的中高端品牌，带着近百年的文化基因去到湄公河畔，这个画面本身就很有意思。

反观中国酒店业过去三十年的故事，主线一直是请进来，找外资品牌进来管理，国际设计公司进来做方案，还得雇佣海外职业经理人进来带团队。

这条路走了很久，也确实让中国酒店的硬件和服务标准快速拉齐了国际水平，但走到今天，和中国制造的多条故事线一样，主角显然开始换人了。

认真观察成都这栋丽芮和锦江都城同时亮相的双品牌酒店，往大里说，它其实踩在了很特殊的时间节点上。

今年伊始，国家大力推动促消费和文旅融合，与此同时，2024年至今，锦江推出的“跟着锦江游中国”IP，将锦江酒店遍布全国的酒店资源与锦江旅游进行联动，提供涵盖酒店、周边景区、餐饮、特色体验的酒旅打包产品。

成都这个项目落地之后，不仅西南有了更多能承接客流的实体锚点，也顺势承接住了时代的巨大红利。

因为随着中国免签国家数量增加与240小时过境免签政策落地，国内入境游的热度肉眼可见，属于中国酒店业的主场时代实打实地到来了。

退房那天上午，我拖着行李去前台退房，电梯门叮的一声打开，里面钻出来一个刚送完外卖的红色机器人。

旁边刚好站着一个准备上楼的外籍游客，他下意识往后退了半步，瞪大眼睛看着这个铁壳子熟练地拐弯滑向充电桩。

他脸上写满了对东方黑科技的不可思议，而我看着他惊讶的表情走进电梯，心里忽然觉得真的挺有意思。

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