广东
4月13日晚
中国城市甜美指数发布大会举行
大会发布
《中国城市甜美指数报告（2026）》
揭晓首批“全国十大甜美城市”榜单
潮州荣膺“中国十大甜美城市”称号
成为广东唯一上榜城市
再添一张彰显城市魅力
与人文气质的国家级城市名片
中国十大甜美城市
福建漳州甘肃敦煌
江苏无锡山东威海
贵州黔东南州河南洛阳
广东潮州山西晋中
浙江嘉兴四川宜宾
潮州：工夫、古城与烟火共酿的雅致之甜
潮州是国家历史文化名城
素有“岭海名邦”“海滨邹鲁”之誉
与一些依靠单一景观或热点事件
建立知名度的城市不同
潮州的辨识度更大程度上来自
长期沉淀的文化气韵
和稳定延续的生活方式：
工夫茶的讲究、潮菜的精细、
古城街巷的慢尺度、非遗技艺的日常化
共同塑造出这座城市
独特而持久的城市形象
在“甜美城市”的语境中
潮州的“甜”并不表现为
轻快、外放、即时显现的感官刺激
而更接近一种经由时间、礼序与
生活反复打磨出来的雅致气韵
1
文化活态：
讲究与传承交织的甜美底色
潮州工夫茶艺。
潮州鲜明的优势在于文化资源不仅丰厚，而且始终保持着较强的活态属性。2024年公开资料显示，潮州拥有1项联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作、17项国家级非遗项目、47项省级非遗项目和139项市级非遗项目；其中，潮州工夫茶艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分，具有极强的地方代表性。对于潮州而言，文化并非静态陈列的遗产，而是仍然流动于茶席礼仪、潮菜制作、木雕潮绣、潮剧演出和地方日常之中的生活实践。潮州 “甜美” 气质最深的根基，正来自这种文化没有中断，也没有悬浮，而是持续以可感、可亲、可参与的方式进入现实生活。
潮州木雕
潮剧
潮绣
潮菜
2
古城烟火：
街巷日常中的甜美感知
潮州的甜美并不止于文化名目，更落实在古城空间与日常生活的真实结合上。潮州市湘桥区牌坊街已列入国家级旅游休闲街区名单，潮州古城也已成为当地最重要的文旅承载空间之一。其价值并不只在于历史符号完整，更在于能够承载今天的步行体验、街巷消费与慢生活节奏。
古城并未被完全改造为单一观光空间，而是仍然保留着茶铺、小食、夜游、慢行和主客共享的生活氛围。真正支撑潮州甜美感的，不是某一个孤立的景点，而是广济桥、牌坊街、沿街食肆、夜色灯影与街巷漫步共同构成的连续经验。这样的城市空间，使潮州的“甜美”具有很强的可进入性和可停留性。
3
茶食产业：
从地方物产到城市气质的现实支撑
潮州凤凰山。
潮州的“甜美”并非只有审美意味，其背后还有稳固的地方产业作为支撑。凤凰单丛茶是最典型的抓手。潮州市2026年政府工作报告显示，凤凰单丛茶已上榜农业农村部农业品牌精品培育计划，凤凰山茶旅走廊入选省“十大乡村振兴示范带”；在你们现有指标框架中，潮州也被列为 “工夫茶文化与单丛茶产业深度融合” 的典型城市。
潮州凤凰单丛茶产业。
茶在潮州并不只是物产，更是礼仪、审美和生活方式；单丛茶因此也不仅是农业产品，而是城市气质的重要承载物。与之相连的潮菜、工艺美术和文旅消费，共同构成了潮州从地方资源到城市品牌的转化链条。潮州的 “甜美” 之所以成立，正在于这种气质不是空泛的文化想象，而是有产业体系、有消费场景、有现实收益作支撑的综合呈现。
4
传播适配：
可讲述、可体验、可分享的城市内容
潮州文旅。
潮州还具有很强的内容转译能力。茶、菜、古城、非遗、牌坊街、工艺美术、潮剧，这些要素天然具有图像性、故事性和参与性，容易被转化为短视频、文博体验、Citywalk路线和社交媒体内容。潮州的传播优势并不建立在空洞包装之上，而是建立在文化内容本身所具有的高展示度与高参与感之上。
英歌舞表演。
工夫茶可以被演示，潮菜可以被品尝，非遗技艺可以被观看，古城街巷可以被漫游，因而城市气质并非抽象存在，而是能够在传播过程中不断被看见、被讲述、被复访。正是这种“可讲述、可体验、可分享”的传播结构，使潮州的“雅致之甜”不仅能够在本地成立，也能够在更大范围内被持续识别。
潮州的甜美是一种“工夫之甜”
它不靠外放张扬取胜
而以讲究、细密、从容和可亲近见长
它既有文化传承的厚度
也有街巷生活的温度
还有茶食产业和传播适配的现实支撑
这样的甜美
并非单项优势自然外溢的结果
而是文化活态、古城烟火、地方产业
与内容传播长期咬合之后
形成的综合性城市气质
编辑｜郭洵汐
审核｜梁佳涛
来源 | 潮州日报
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