西山的酉众和农贸大集市,每周三和每周六都开,市场以蔬菜,食品,水果和各种日用百货,肉类海鲜,鱼等等都有,居然还有卖衣服鞋子的,更有新疆特色美食,真是吃喝一条龙了。看看这些我拍的活鸡,好几家卖鸡的,品种还很多的,你认识几种鸡的品种?
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是不是三黄鸡?有公鸡还有母鸡,一只60——70 左右,活鸡肉就是好吃!
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活鸡和小鸡仔,价格不一样,买鸡,就要买活鸡吃,那鸡肉真是新鲜好吃啊!
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看看这是啥鸡品种?是白色的乌鸡!
我以为一直认为,乌鸡就是黑色的,那才叫“乌鸡”!其实不是,就像这白色的乌鸡,是我国珍贵的鸡品种,它以全身羽毛洁白、喙趾肉骨皮呈黑色为主要特征,白毛乌骨鸡啊。价格高啊,比普通的黑色乌鸡,还贵点!鸡肉更鲜美,营养丰富更丰富些!这种白乌骨鸡,主要在湖北郧阳区,白羽乌鸡,是中国国家地理标志产品。
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三黄鸡,它是因其黄羽、黄喙、黄脚的显著特征而得名,主产区在湖北、广东、广西等地。也是做白切鸡的好食材,我家吃大盘鸡,一般都是用三黄鸡,还必须吃活的,这才是好吃的大盘鸡品种!
好像这不是三黄鸡吗?
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看看还有鸽子,都是论只买,可惜,我不爱吃鸽子,就是因为小时候,看了鸽子的书,就是说鸽子变成人的童话故事,从那以后,再也不吃鸽子了!
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看看这也是新鲜的鸡,一公斤23元,看着真是新鲜啊,都是新宰杀的,黄皮的鸡肉,都带着码,可以查询,一只鸡大约4公斤左右,喜欢吃新鲜鸡肉的,可以买啊!
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这是羊肉和鸡肉一起卖了,老板是少数民族的,羊肉价格也不贵,牛肉也不贵,都是新鲜的,都是真真的牛羊肉了!
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这啥鸡品种?真的想不起来是啥鸡了,体重不大,大约2-3公斤左右,价格也是没记住,炖或者炒,哪种才好吃?
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这种白色鸡,到底是啥品种?是炒还是炖?
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