史家胡同小学三14中队走进东城少年宫中国茶文化服务学习项目启动

茶，是写在水上的诗，也是烙在中国人骨血里的文化印记。它从《茶经》中走来，在唐诗宋词里氤氲，最终落入一颗纯真的童心——于是，千年的文化有了新的传承。2026年4月11日下午，史家胡同小学三年级14班的同学们走进北京市东城区少年宫，开展了一场以“一杯中国茶，一片赤子心”为主题的茶文化志愿活动。本次活动是班级服务学习项目的重要实践，也是同学们以“学、做、传”为纽带，在茶香浸润中触摸千年文脉、在服务奉献中传递文化温度的一次生动探索。

两代茶人，使命相传

活动伊始，项目发起人陈禹希同学以一场优雅的茉莉花茶艺表演，拉开了本次活动的序幕。“中国是茶的故乡，一杯茶承载着丰富的民族文化。”她一边解说，一边从容地展示着每一道茶艺工序：从“流云拂月”为茶碗升温，到“精选香茗”介绍茉莉花茶的独特韵味；从“飞漱甘露”温润盖碗，到“执权投茶”取三克干茶入碗；“温润心扉”注水唤醒茶芽，“悬壶高冲”让沸水激荡出满室花香。最后，“分茶敬客”“敬奉香茗”，她将一杯芬芳的茉莉花茶双手奉给在场的老师和同学。

随后，陈禹希分享了她与茶的故事。她的妈妈是东城区少年宫“小茶人俱乐部”最早的一批成员，二十多年前曾在这间教室里学习茶艺。如今，她走进同一间教室、跟随同一位老师，接过了妈妈的接力棒。从“学习传承”到“服务践行”，她号召更多同学加入红领巾茶文化服务队，用一杯热茶温暖身边的人。这一温情开场，为整场活动注入了代际传承的动人力量。

千年茶史，童心浸润

本次活动特邀东城区少年宫副主任、正高级教师、北京市学科带头人霍艳平老师主讲。霍老师深耕校外教育三十载，是“小茶人俱乐部”的创办人，曾荣获首届“全国优秀茶文化教师”称号，并多次作为中国茶文化教育专家赴海外交流讲学。

不同于传统的分类教学，霍老师从茶的历史出发，为同学们生动讲述了从“唐煮”“宋点”到“明泡”的千年饮茶方式演变。同学们仿佛穿越时空，感受唐代陆羽《茶经》中的煮茶三沸法、宋代“七汤点茶法”的精妙，以及明代瀹泡法开启的散茶品饮新风尚。课堂上，霍老师还带领同学们学习了唐代诗人白居易的经典茶诗《山泉煎茶有怀》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”在朗朗诗声中，茶香与书香交织，文化悄然浸润心田。

最令同学们难忘的，是霍老师现场取出茉莉花茶，带领大家进行闻香、品香体验。当茶盖轻轻揭开，清雅芬芳的花香瞬间弥漫整个教室，孩子们纷纷惊叹：“好香啊！”霍老师还亲自示范盖碗冲泡技艺，从温杯、投茶、润茶到冲泡、奉茶，一招一式尽显茶道之美，并为同学们亲手奉上一杯热茶。

在霍老师的悉心指导下，六组同学同时上场，每组三人，一人担任主泡，两人担任助泡，共同完成一场完整的中国茶茶艺展示。从小心翼翼地注水，到屏息凝神地观察茶汤色泽，再到双手奉茶、互相品饮，孩子们眼中闪烁着好奇与喜悦。这一刻，他们不再是课堂里的学生，而是真正的“小茶人”——以茶习礼，以茶修身，以茶会友。当稚嫩的双手捧起温热的茶杯，当清澈的茶汤映出专注的脸庞，千年的茶文化便不再是书本里的文字，而成为可以被感知、被传递的温度。与茶结缘，从这一杯开始；文化传承，从这一刻启程。

一问一答，史家风采

课堂上，霍老师从“唐煮”“宋点”讲到“明泡”，带同学们穿越千年茶史。当讲到唐代流行“茗粥”——在茶汤中加入葱、姜、盐等调味料煮成粥状饮品时，霍老师提问：“大家知道‘茗’是哪个字吗？”一位同学举手回答：“草字头，下面一个‘名’字！”霍老师笑着点了点头。

当讲到明代茶文化的变革时，霍老师问：“有哪位同学知道，明朝有一位特别爱茶的皇帝是谁？”同学们争先恐后地举手，准确答出“朱元璋”。霍老师竖起大拇指：“不愧是史家的孩子！”接着，她为同学们讲述了朱元璋与茶的故事：朱元璋出身贫寒，深知茶农劳作的艰辛。他看到各地进贡的团茶、饼茶制作耗时费力，百姓苦不堪言，便于洪武二十四年下诏“罢造龙团，唯采茶芽以进”，废除团饼茶，改贡散茶。这一“废团兴散”的举措，让茶叶成本大大降低，从此，喝茶不再只是王公贵族的雅趣，而是走进了寻常百姓家。我们今天用散茶冲泡的饮茶方式，正是从朱元璋的时代开始的。同学们听得入神，课堂上掌声与笑声交织，孩子们在互动中加深了对茶文化的理解。

京味茶点，文化新韵

为了让茶文化更贴近孩子们的生活，霍老师还现场示范冲泡了一壶醇香奶茶，分给同学品尝。更令人惊喜的是，同学们还收到了稻香村零号店的特色点心——祈年糕、宫廷糕、城墙糕、钟鼓糕，这些点心以北京中轴线上的标志性建筑为原型设计，造型别致、寓意深远。据资料显示，稻香村零号店位于东四北大街，是北京稻香村最具创新性的门店，将“鼎”“簋”“樽”“盉”等青铜器以及天坛祈年殿、故宫城墙等文化符号都做成了形神兼备的糕点。一口茶香，一口京味，这种新颖的文化传承方式，让同学们在品味中感受北京城的厚重与温度。

师长寄语，服务为根

活动尾声，班主任刘晓珊老师发表了感言。她首先感谢霍艳平老师的倾情付出和东城区少年宫的大力支持。随后，她从史家胡同小学服务学习项目的立意出发，深情寄语同学们：“史家胡同小学服务学习项目倡导‘在服务中成长’——以服务唤醒成长内动力，获得真实学习深体验，提升解决问题真本领，确立服务家国的大志向。今天，你们在茶香中学习文化、体验礼仪、亲手冲泡、分享温暖，这就是服务学习的生动实践。希望你们把这份茶香带回家、带进社区，成为中华文化的小小传播者，在服务他人中成就更好的自己。”

红领巾下，茶香致远

本次活动不仅是茶文化的启蒙课，更是三14中队打造茶文化特色班级的第一步。据悉，班级服务学习项目“一杯中国茶，一片赤子心”已通过学校审批，未来将组建“红领巾茶文化服务队”，走进东四街道开展“春茶敬长者”公益奉茶活动，为社区长辈和户外劳动者送去温暖。项目还将创编《新时代小茶人服务手册》，拍摄纪实短片，让茶文化从一个人走向一群人，从一个活动变成一种传统。

霍艳平老师在活动结束时寄语同学们：“每位史家胡同小学的红领巾小茶人，都是中华文化的温暖使者。愿茶香伴你们优雅、自信地走向世界，以少年之心，传千年之韵。”

茶香润童心，文化共传承。史家胡同小学三14中队的红领巾小茶人们，正用自己的方式，让一杯中国茶，温暖更多人。