明日二月二十九“晦日”，1不理，2不忘，3不办，4要吃，迎财纳福

农历是我国民间十分重要的一种历法，其不仅体现着日期的变化，同时更承载着丰厚的传统内涵，期间的每一天几乎都对应着不同的民俗文化，赋予我们生活的智慧与启迪。从农历的制定来看，其根据月相盈亏的变化来计日，而不同的月相对应着不同的内涵。比如月首日为朔，月满为望，而到了月末最后一日，则称作“晦”，时光飞逝，转眼二月收尾，迎来今年的第二个“晦日”。

在《说文解字》中有提到“晦，月尽也”，在天文现象中，这天月球恰好运转到地球与太阳之间，其被太阳照亮的一面是朝向太空的，而朝向地球的则是完全黑暗的一面，这天基本是无法看到月亮的，因而会让晚上的天空显得更加漆黑。人们对于黑暗总是会有一种惧怕，所以晦日在古人眼中是不太吉利的，因而以“晦”来命名，意为晦暗，阴晦，穷晦等，所以在这样的日子中，民间流行着送走穷晦，迎财纳福的传统。

结合送晦送穷以及月末最后一天，在传统里形成了很多的习俗与禁忌，这时牢记：1不理，2不忘，3不办，4要吃，祛晦消灾，聚财迎福，二月圆满收尾，来看看吧~

1不理

不理旧账，俗话说“晦日不理账，理账穷气旺”，旧账代表着过去没有结清，未处理好的账务，在衍生意义中指未能处理好的事情。在很大程度上，晦日是送晦祈福的重要日子，届时讲究收敛，静止。所以这天讲究不催账，不借钱，不讨债，也不纠结过往的是非，避免争执与烦恼，从而舒心顺意地送走旧日子，为这个月圆满收尾。

2不忘

不忘大扫除，晦日是古来有之的节日，可以说期间最重要的习俗便是送穷，主要表现形式便是大扫除，清洗衣物。在张说所作的《晦日》诗中便有着详细的体现“晦日嫌春浅，江浦看湔(jiān)衣”，正是在描述过去的人们于晦日当天在水边浣溪衣服的情景。与此同时，还要把家中的各角落都清扫到，以确保将所有的灰尘，穷土都扫除，以象征送出穷气与晦气，迎接财运和福气。当然现在正值暮春，气温渐升，且空气潮湿，细菌病菌活跃，这样的时节里也要勤打扫，来保持干净，更利于健康。

3不办

不办喜庆之事，在民间传统当中，晦日被人们标注为“不吉”之日，届时要尽量避免去办比较重大的事情。尤其是带有喜庆内涵的大事，如订婚结婚，乔迁搬家，店铺开张等等，这些都属于生活中难得的“喜事”，要在好日子当中举行，以图吉祥兴旺的好兆头。而晦日代表着月尽，尽头，结束等含义，与人们的期许是相反的，也会给人们的内心带来消极的影响。因而有喜事安排的，要留意日期，避开晦日。

4要吃

饺子，其属于十分重要的传统食物，其代表着招财进宝，吉祥圆满等内涵，与晦日的主题相符合。这个时节可以用韭菜来做馅料，味道鲜香，还添久财的好兆头。

1、先将其逐一去摘一摘，尤其是根部，容易有杂草，老叶，都清理掉，继而用清水多冲冲，彻底没有杂质后控水待用。

2、这里剥一些虾仁，每一个都清理好，冲一冲，然后控干，剪成大颗粒状。

3、两三颗鸡蛋，需要先在碗里搅散，之后起锅放油，要多一点油，热透了把蛋液倒里边，迅速炒炒，使之成熟，接着往里边调些生抽和葱花，扒拉出香味后关掉。再继续用剪刀剪碎了。

4、这时候把韭菜切好了，鸡蛋凉透后，将其倒里边，虾仁也放进去，迅速拌匀，最后调调咸淡，就能包了。

圆子，晦日里不能少了圆子一类的食物，其代表着圆满，团圆之意，届时再忙也别忘了给家人煮一锅，甜润可口，好吃又添好福气。

1、先往大碗里边放些糯米粉，一两勺奶粉拌匀，接着加温水拌成团。逐一揪成小面团，并且搓圆。

2、另外在锅里添上宽水，充分煮开后，将其倒进去，搅一搅，继续煮三五分钟的样子。

3、其熟透之后，往里边丢一颗黑糖，再咕嘟一会儿，使之融化。最后撒些枸杞，桂花，便可以关火了。

生菜，晦日在一定程度上是祈福纳财的节日，因而可以端上一盘生菜，其寓意着生财，这个时节可以做成凉拌菜，好看吉祥，而且爽口解腻。

1、半个圆生菜，先剥开，将其仔细冲洗好了。掰成小块，放到盆子里边。

2、抓一点木耳放到宽水里边，浸没其中，十几分钟后逐一搓洗好了。

3、另外在搭配点黄瓜，切成大块，掰一点紫甘蓝。

4、几样菜都放一起，放些花生碎，生抽，盐，大蒜，蚝油，接着淋上一些热油，迅速拌匀即可。

鱼，月末之日，是家人团聚的时刻，要吃得丰盛些，鱼不能缺席，蕴含着福气有余之意。同时现在也是吃鱼的好时节，肥美营养，对身体好。

1、一斤上下的鲈鱼，先将其收拾好了，从里到外都要洗到位，接着将其多控控，不留多余的水分。

2、用厨房剪将其剪成大块，丢些葱姜，再淋些酱油，蚝油，在其表面涂抹匀，过十五分钟左右。

3、这时候在砂锅里淋点油，并且放些葱，姜，香芹等，炒香后，把鱼放里边，然后盖住焖十五分钟，其彻底熟透后上桌。

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