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绍兴网友@曌九蚁 爆料:猜猜这是什么?很多人小时候吃过,90后绝大多数人没吃过。
▍网友补充:
书面话叫茶苞,你们那没有吗?我们村很多的,只要是有茶山的肯定有!
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啥?这东西也能吃?相信许多人看到这里都是这样的疑问。
绍兴头条小编查询到,茶苞不是油茶树结的正常茶籽,而是油茶树的幼果、嫩叶被细丽外担菌真菌感染后,细胞异常分裂增生形成的变态生长物(植物学上属于油茶叶肿病 / 茶饼病),相当于油茶树的 “病变增生”,但对人体无毒可食用。
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成熟的茶苞呈白绿色、肉质肥厚、内部中空,外皮薄脆,吃起来清甜松脆,带着淡淡的茶香,部分会有轻微涩味,是清明前后南方山里的时令野果,很多人小时候会去油茶林里采摘当零食。
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网友热议——
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来源:108社区
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