贵州
在1930年代的东北和湘西，冬天很长，大雪落下，山路全被埋住，三四个月人都出不去，土匪平时靠绑人要钱吃饭，这下麻烦大了，人质送不走，赎金信寄不出去，消息也传不到山下，他们本来是占山为王的人，结果自己反被大山关起来，以前抢来的粮食、药材和火药，这时候都得重新安排存放，东北的土匪把地窖分成三层，最底下放辣椒防老鼠，中间堆粮袋，上面藏药材，这不是迷信，是没办法的事，老鼠会吃掉粮食，人生病没药就会死，弹药少的话开春逃命都难，湘西的土匪更小心，他们把东西分几个地方藏在岩洞里，就怕官兵突然上来，一把全给抄走。
土匪在冬天有三大忌讳，猎户不能抢，药铺不能动，车马店也得放过，这表面上是讲道义，其实是算盘打得精，猎户认得山里每一条小路，还能弄到野味加餐，药铺能治伤救命，车马店一到开春就是唯一通行的中转站，谁要是碰了这几家，等于自己断了活路，那时候土匪死的人多得吓人，一年里三成多都没了，比种地的还惨，硬拼不如盘算清楚，他们不是怕打，是知道打不赢的时候，得换个法子活下去。
绑票这个行当到了冬天就得换个做法，送不出去信的时候，土匪头子就让家属签一张“缓期契约”，讲好等开春再加利息来赎人，有的干脆叫对方“入股”，你出钱我出人，往后你帮我们运货销赃，算是合伙干，1929年山东出过一桩案子，土匪绑了一个外国传教士，还准他写信登报，他们多少懂一点洋人的规矩，报纸上一登，清政府的压力就大了，反而更容易谈成条件，待遇也分得清楚，中国肉票关在木桶里喝稀粥，洋人肉票住在岩洞里还给纸笔写信，这不是看不起谁，是因为洋人能调动更多资源，更值钱。
最难熬的不是肚子饿,是四周太冷清,整座山静得吓人,人在这种地方待久了会发疯,湘西有个土匪头子想出个办法,晚上围着火堆讲三国演义的故事,不认字的人听,谁讲错一句就罚他去站岗,谁讲对一句就奖他一个烤芋头,他们选三国来讲,是因为那里面全是打仗用计谋翻脸结盟的事,都是实实在在的生存经验,他们不准唱林冲夜奔的戏文,那调子太悲凉,一唱就想家,也不许提家里人的事,怕乡愁一起来,整个队伍可能当场散掉,平常娱乐就是赌骰子,谁赢了来年春天就带头去打头阵,风险摆在明面上,大家都认这个规矩。
镜泊湖结冰后，土匪和村民在冰上碰头交换东西，他们用布换冻豆腐，把枪收好，刀插进雪里，没人开口说话，递过物品转身就走。有一回一个受伤的土匪偷偷回村，找以前被他绑过的郎中讨膏药，郎中没骂他，照样给了药。那时候谁是匪谁是民已经分不清了，大雪盖住各自身份，只留下一条命，都得先顾着活下去。
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