打造工厂化鲈鱼智慧养殖新范式

打造工厂化鲈鱼智慧养殖新范式

天津市渔昌生态养殖有限责任公司

传统水产养殖长期受天气变化、水源条件、病害频发等多重因素制约，养殖模式粗放被动，稳产高效始终是行业难以突破的瓶颈。在此背景下，天津市渔昌生态养殖有限责任公司（以下简称“天津渔昌”）的创业者们，毅然聚焦工厂化循环水鲈鱼养殖这一现代化模式，以科技为犁深耕产业，以循环生态为脉筑牢根基，彻底告别露天鱼塘“靠天吃饭”的困境，在密闭可控的现代化养殖车间里，打造出高密度、节水环保、全年稳产的鲈鱼“智慧渔场”，书写了传统渔业向现代渔业转型的生动篇章。

车间藏碧波 恒温育鲜鱼：颠覆传统的养殖新场景

走进天津渔昌，养殖车间内温润的热气与室外清冷形成鲜明反差。一个个规格统一的养鱼池整齐排列，池水清澈透亮，上万尾体态健硕的鲈鱼在水中悠然游弋，一派生机勃勃的景象。

“车间内每个养鱼池直径达7米，单池养殖鲈鱼约7000尾，养殖密度是传统外塘养殖的5倍。”天津市渔昌生态养殖有限责任公司技术员刘华隆介绍，养殖车间采用封闭式保温建材搭建，可有效隔绝室外温度波动，实现室内恒温调控；池水温度精准设定在24℃，这一温度最契合鲈鱼生长习性，能大幅提升摄食效率，为鲈鱼快速健康生长提供绝佳条件，彻底打破了传统养殖受季节、气候限制的难题。

闭环水循环 智能守鲜程：科技赋能的核心养殖体系

高密度养殖的背后，是一套精密高效的闭环式水循环处理系统作为核心支撑。这套系统实现了95%以上的水体循环利用，全程精细化把控养殖环境，为鲈鱼打造出恒温、富氧、洁净的专属生长空间，其核心涵盖养殖池、物理过滤、生物净化、温控增氧、智能监控五大模块，各模块环环相扣、协同运转，构建起全流程自动化养殖生态链。

与此同时，车间全域配备物联网智能监控系统，对水体溶氧、pH值、水温、氨氮、亚硝酸盐等关键水质指标进行24小时不间断实时监测，所有数据同步上传至云端管控平台，实现数据可视化、动态化呈现。这套平稳高效的循环系统，不仅是养殖车间有序运转的技术保障，更成为公司稳健发展的核心支柱。

跨界逐梦行 初心赴新程：教培人转型的养殖创业路

谈及投身水产养殖的初心，公司负责人闫旭满是感慨。2021年，一次偶然的机会，他在网络视频中接触到工厂化循环水养殖模式，凭借敏锐的商业嗅觉，迅速捕捉到其中的巨大发展潜力。彼时，他与一群伙伴已深耕教培行业多年，怀揣着助力乡村振兴的共同初心，几人一拍即合，毅然告别熟悉的课堂，携手跨界转型，踏上农业养殖的创业之路。

万事开头难，这群缺乏养殖经验的“新手”创业者，很快便遭遇了挫折。搭建首个工厂化养殖基地时，因经验不足，他们误选了适配外塘养殖的循环水设备，投用后故障频发，断电、缺氧、水处理不达标等问题接连出现。“第一批我们投放了1.8万尾鱼苗，因设备故障大量死亡，光填埋死鱼就耗费了一整天，最后存活的寥寥无几，当时心里既揪心、又无助。”闫旭回忆起这段经历，仍难掩苦涩。

沉心破困局 实干获丰收：挫折磨砺后的蜕变成长

面对创业失利，团队没有一蹶不振，而是迅速沉下心复盘问题、总结教训。他们多次奔赴各地，向资深养殖专家请教学习，深入钻研工厂化养殖技术，同时结合实际需求，自主研发适配高密度鲈鱼养殖的循环水系统。历经多次调试优化，2024年，公司完成设备全面改造升级并再次投产，终于收获了真正意义上的“第一桶金”。

“第一批成鱼出栏产量达9000多公斤，当年纯利润约18万元；第二批成鱼收获1.05万公斤，利润突破20万元。”闫旭欣喜地说。两批鱼的成功出栏与可观收益，不仅印证了工厂化循环水养殖模式的可行性，更坚定了团队扩大再生产的信心，创业之路终于迎来曙光。

规模初成型 蓝图绘新篇：深耕现代水产的未来展望

2025年11月，天津渔昌全新的养殖车间正式投入使用，碧波荡漾的循环水池中，十几万尾鲈鱼茁壮成长，承载着市场需求与团队对现代水产养殖事业的憧憬。如今，公司现代化养殖基地已初具规模，工厂化循环水系统高效稳定运转，鲈鱼在恒温恒湿、水质优良的环境中健康生长，智能监控大屏实时呈现水质参数与鱼儿生长状态，实现全程精准化、数字化管理，彻底摆脱了传统养殖的诸多弊端，走出了一条绿色、高效、可持续的水产养殖新路。

谈及未来规划，闫旭满怀信心：“到2026年年底，我们将建成6个标准化养殖车间，实现鲈鱼年产20万公斤。同时，配套建设专业育苗车间，年孵化鱼苗200万尾，填补北方地区鲈鱼鱼苗供应的市场空白。此外，我们还计划拓展鳜鱼、虾类等养殖品类，力争年总产量再突破20万公斤，持续深耕现代水产领域，助力渔业高质量发展。”

来源：静海融媒

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