北京
4月10日上午，雨后的大连普兰店区春风和煦。记者走进莲山街道水门子社区的设施农业大棚，一排排金橘树枝繁叶茂，金黄饱满的果实缀满枝头。金橘本是南方水果，如今通过“南果北种”的成功实践，在北方大棚里落地生根——依托嫁接技术，既保留了南方金橘的甘甜风味，又增强了耐寒性和丰产性。65岁的杨福久正和妻子一起忙着采摘、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“这个金橘口感好，皮薄甘甜，还没有橘皮的涩味。昨天吃了一袋，这不今天赶紧再多买点！”前来购买金橘的葛女士边挑选边推荐道。
杨福久笑着接过话茬：“咱家这金橘叫脆蜜金橘，也叫‘融安金橘’‘滑皮金橘’。南方来的品种，但咱北方大棚种出来的更甜、更大、更沙，而且整个种植过程不用农药，摘下来就能直接吃！”他擦了擦汗，高兴地告诉记者，当天已经卖出了120斤，供不应求。
在莲山街道种植业产业联合党委的带领下，水门子社区依托现有设施农业大棚，积极探索“新模式、新品种、新赛道”。通过外出考察，最终选定“滑皮金橘”作为引进试种品种，并邀请专业技术老师到棚实地指导嫁接技术。值得一提的是，当地还借鉴了“旗杆底黄瓜”的成熟培育经验，将绿色标准化种植理念贯穿始终——严控水肥用量，全程不使用任何农药，采用物理防控与生物养护相结合的方式进行培育，确保金橘的天然品质，真正实现“摘果就吃”的绿色安全。
莲山街道党建办郝彦博向记者介绍：“目前成树——就是树龄3年左右、已经非常成熟的——有138株。优质橘树苗170多棵，综合下来橘树苗大概有三四百棵。”
他指着大棚里的果树进一步解释：“杨福久家现在分成两种树形。区别在于砧木不同：一种长得高，树很高，结的果大，但坐果率相对少一些；另一种树形明显矮一些，坐果率特别高，但果子没有那么大。”
杨福久补充道：“高树以现在的树龄，一天能摘5斤左右；矮树数量差不多的情况下，一天能摘六七斤，好的时候能到10多斤。高峰期一天总产量能达到四五百斤。市场价最高的时候一斤能卖近30块钱。”
水门子社区自2022年引进至今，已培育挂果成树130余株，整体年产量达1700余斤。杨福久和妻子每天精心管护，看着金橘从青涩到金黄，心里美滋滋的。“滑皮金橘喜温好湿，结果期一般在11月到次年4月，喜光又忌直晒。咱北方大棚正好能调控温湿度，避免强光直射，满足植株生长需求。”杨福久一边说，一边熟练地修剪枝叶。
据介绍，大棚种植能大幅阻隔病虫害，减少人工管护频次和成本，提升坐果率和单果重量，同时可高密度栽植，实现节本、提效、增收。按当前市场收购均价20元/斤测算，年产值可达3.5万元以上。后续随着规模扩大，产值将进一步增长。
下一步，莲山街道将持续壮大水门子社区特色产业规模，完善种植管护、培育养护、产销对接一体化发展体系，推动金橘产业从试种试点迈向规模化、产业化，全力打造特色农业增收富民的新引擎。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明
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