河北
（来源：安徽网）
转自：安徽网
4月10日，山花烂漫、茶香四溢，怀宁县诗词楹联学会组织部分会员、诗词爱好者到清河乡龙池村双尖山恩荣农业开展茶文化采风交流活动。
恩荣农业韩厂长带领大家登上龙池双尖山，只见深处茶香弥漫，两百多采茶工分散在茶垄间，忙着采摘春茶。这片位于清河乡龙池村的2000余亩茶园，以前到处都是荒坡，是韩洪美和丈夫吴慧明用了近十年时间开垦出来的。
2016年前，他们人在四川经营，但仍心系故土，最终她下决心回到了家乡，成立了恩荣农业公司。流转土地、开荒整地、种苗、销售……每一项都是硬骨头，但她硬扛着撑了下来。她请来中国农业科学院茶叶研究所专家，选育了珍稀品种——中黄一号。这种茶，天然泛黄，氨基酸含量远高于普通绿茶，汤色透亮，入口鲜爽，还带着一股淡雅的兰花香。为保证茶叶品质，他们在种植过程中不施化肥、不洒农药，坚守最传统、最质朴的种植方式，只为培育出健康的“眷山悦”怀宁黄茶。经过近十年发展，公司已经建起标准化加工厂和现代化生产车间，形成了从“茶园到茶杯”的全产业链闭环。2024年初，恩荣农业公司被评为市级农业产业化龙头企业；10月，经中国地质学会认定，因她茶园所在土地属于天然富硒土地，“眷山悦·怀宁黄茶”品牌也因此获得了怀宁首批富硒产品认证。她用一片片茶叶串联起整条产业链，并且把村里的留守老人和妇女组织起来，教他们采茶、管护茶园，挣到了一笔收入。他们还打造了“茶+观光、茶+研学、茶+康养、茶+民宿”多元业态：游客可亲手采茶，学习杀青、揉捻、烘焙等古法制茶技艺等等。
参观制茶车间后大家进行了座谈，朱会明会长表示我们要讲好怀宁黄茶故事，让“眷山悦”黄茶插上诗的翅膀，飞得更高更远。
这次活动，采风人员参观了茶园基地、制茶车间等，了解了茶园生态环境与茶叶的历史文化,在茶香中激发了灵感，随茶吟诗，纷纷表示要用文化助力龙池茶乡乡村振兴。
（李正）
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