给你的鳄梨吐司加入这款神奇食材，轻松享受美味蛋白质

鳄梨吐司可能有点名声，作为一种价格偏高且缺乏创意的早餐选择，但只要你愿意发挥一些创意，它依然有机会。虽然 澳大利亚可能是最早将鳄梨放在吐司上的地方，但它在全球范围内越来越受欢迎，原因很简单。它易于准备，并且可以作为一个空白画布，随意添加自己的创意或营养丰富的食材。对于你下一个鳄梨吐司实验，你可以考虑加一点不太可能的蛋白质来源：奶酪。

有很多升级你的鳄梨吐司的技巧，但添加奶酪是增加蛋白质和口味的最佳方法之一。这顿早餐不仅能让你更久地感到饱腹，还会让原本单调的鳄梨吐司变得更美味。 奶酪在吐司上已经非常出色，和鳄梨搭配时，盘子里的奶油感会翻倍。

无论你是想以饱腹感开启新的一天，还是寻找完美的锻炼后餐点，奶酪都是一个不错的选择，因为一份低脂奶酪（大约半杯）大约含有11克蛋白质。奶酪中的蛋白质也是生物可利用的（也就是说，身体能轻松吸收），而且这种乳制品是完整蛋白质，因为它包含所有九种必需氨基酸。这种奶酪以颗粒状的口感、咸香的味道、轻微的咸味和温和的风味而著称，这就意味着加点配料是个不错的主意。将奶酪添加到你的鳄梨吐司上，算是一种简单的小吃，准备起来非常快——如果你时间紧张，这无疑是个好消息。

提升鳄梨和奶酪吐司风味的小贴士

诀窍其实很简单，就是在烤好的面包上涂上奶酪，再在上面放切片的鳄梨，最后按平常的方式调味。不过，还有一些方法可以让这个搭配更美味。你的鳄梨和奶酪搭配需要一种厚实又风味丰富的面包作为基础。可以选择酸面包、发芽谷物、黑麦面包或全谷物面包。如果你想提升风味并让烤面包更软，可以在上面涂一层黄油，或者用一些植物性替代品，比如橄榄油或椰子油。增加的坚果香味和丰富口感会让吐司的味道大大提升。记得上菜后尽快吃，以免奶酪让面包变得湿软。

如果你想吃点热乎的东西，可以为你的鳄梨吐司制作奶酪炒鸡蛋。只需把奶酪和鸡蛋搅拌在一起，在锅里炒熟，加上你喜欢的调味料，然后随意放上你喜欢的鳄梨。不爱吃炒蛋？你可以在鳄梨和奶酪的搭配中加个煎蛋或水煮蛋，增加蛋白质，还能让口感更奶油。说到吐司上的鳄梨，你可以切成片保持块状，或者捣碎成更顺滑的鳄梨酱。想要最顺滑的鳄梨酱，可以用塑料袋捣碎鳄梨，这样能得到超奶油、又不麻烦的涂抹。最后撒点黑胡椒碎或辣椒片，增加点辣味，或者加点新鲜的罗勒或莳萝，增添草本风味。