"春三月,此谓发陈",《黄帝内经》早就告诉我们,春天是万物生发的季节,也是我们身体调理的黄金时期。很多中老年朋友一到春天就会觉得浑身不舒服,要么是没精神总想睡觉,要么是胃口不好吃不下饭,还有的人会觉得胸闷烦躁,动不动就想发脾气。其实这些都是春天身体的正常反应,只要我们用对方法,就能轻松调理好。
而陈皮,这个被称为 "养生界百搭王" 的宝贝,正是春天养生的绝佳选择。它既能理气健脾、燥湿化痰,又能疏肝解郁、帮助消化,搭配不同食材,就能解决春天各种常见的小毛病。陈皮价格不贵,家家户户都能买得起,做法也非常简单,每天花几分钟泡一杯陈皮水,就能让我们整个春天都神清气爽、气色红润。
很多中老年朋友总觉得养生是件复杂的事,其实不然,只要我们善于利用身边常见的食材,就能达到很好的养生效果。今天开心就给大家分享 6 款最适合春天喝的陈皮水,每一款都经过了很多朋友的亲身验证,效果非常好。大家可以根据自己的体质和需求选择适合的一款,坚持喝下去,身体一定会有明显的变化。
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陈皮玫瑰茶 疏肝解郁,情绪不垮脸不垮
适合人群:压力大、爱生气、胸闷爱叹气、情绪低落、脸色暗黄、月经前烦躁的女性。很多中老年女性朋友到了春天,因为肝气郁结,经常会觉得心里堵得慌,看什么都不顺眼,脸色也变得黄黄的,没有光泽。尤其是更年期的女性朋友,更容易出现情绪波动,这款茶能很好地帮助你们调节情绪。
材料:3 年以上新会陈皮1 瓣(约 3 克)、干玫瑰花5-6 朵、红枣2 颗(去核)。
做法:
1、陈皮用温水快速冲洗一遍,去除表面浮尘。
2、红枣去核切片,和陈皮一起放入杯中。
3、注入沸水,加盖焖泡 8 分钟。
4、最后加入干玫瑰花,再焖 3 分钟即可。干玫瑰花不耐高温,久泡易流失营养。
功效:陈皮理气健脾,干玫瑰花疏肝解郁,红枣补中益气。三者搭配,既能疏通春天容易郁结的肝气,又能改善因气血不畅导致的面色暗沉。很多阿姨喝了这款茶之后都说,心里不堵了,心情也变好了,连脸上的气色都红润了不少。
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陈皮菊花枸杞茶 清肝明目,缓解眼疲劳
适合人群:长期对着电脑手机、眼睛干涩酸胀、熬夜多、口苦、肝火旺盛的上班族和中老年朋友。现在很多中老年朋友也喜欢看手机、看电视,时间长了眼睛就会干涩难受,看东西模糊。春天肝火旺盛,还容易出现口苦、头晕的情况。这款茶就能很好地解决这些问题。
材料:陈皮3 克、菊花3 朵、枸杞10-15 粒。
做法:
1、所有食材用清水快速冲洗干净。
2、放入杯中,冲入沸水。
3、加盖焖泡 10 分钟即可饮用。
4、可反复冲泡至味道变淡。
功效:菊花清肝明目,枸杞滋补肝肾,陈皮理气和胃。一温一凉的搭配,清肝火而不伤脾胃,特别适合春天干燥季节饮用。很多叔叔阿姨喝了这款茶之后,眼睛干涩的情况明显好转,看东西也清楚多了,口苦的毛病也消失了。
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陈皮红豆薏米茶 健脾祛湿,甩掉身体水肿
适合人群:春天雨水多、身体沉重、脸肿腿肿、皮肤出油、头发容易塌、舌头有齿痕的人。春天雨水多,湿气重,很多人都会觉得浑身沉重,像背着个大石头一样,早上起来脸肿,下午腿肿,舌头边上还有明显的齿痕。这款茶是祛湿的经典搭配,效果非常好。
材料:陈皮3 克、炒薏米10 克、赤小豆10 克。
做法:
1、炒薏米和赤小豆提前用清水浸泡 30 分钟。
2、将所有食材放入锅中,加入 500 毫升清水。
3、大火煮开后转小火煮 20 分钟。
4、放温后即可饮用。
功效:薏米和赤小豆是祛湿的经典组合,加上陈皮理气健脾,能让湿气更好地排出体外。很多人喝了这款茶之后,身体明显变轻盈了,水肿也消了,连皮肤出油的情况都改善了。这里要提醒大家,一定要用炒薏米,生薏米性寒,不适合中老年朋友长期饮用。
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陈皮山楂炒麦芽茶 消食化积,解腻神器
适合人群:开春聚餐多、吃得油腻、饭后肚子胀、消化不良、口气重的人。春天大家都喜欢走亲访友,聚餐也多,经常会吃得比较油腻,饭后容易肚子胀、不消化,还有口气。这款茶就是饭后的绝佳饮品,能快速缓解这些不适。
材料:陈皮3 克、山楂干5 克、炒麦芽5 克。
做法:
1、所有食材清洗干净。
2、放入杯中,冲入 350 毫升沸水。
3、加盖焖泡 15 分钟。
4、怕酸的可以加少量冰糖调味。
功效:山楂干消食化积,炒麦芽健脾开胃,陈皮理气行滞。这杯茶能快速分解油腻食物,促进肠胃蠕动,缓解腹胀感。很多朋友都说,饭后喝一杯,肚子很快就舒服了,口气也清新了。
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陈皮生姜红枣茶 温中散寒,抵御春寒
适合人群:春天忽冷忽热、手脚冰凉、胃寒怕冷、吃凉东西容易拉肚子的人。春天天气变化大,早晚温差也大,很多中老年朋友容易受凉,出现手脚冰凉、胃不舒服、拉肚子的情况。这款茶能温暖脾胃,增强身体抵抗力。
材料:陈皮3 克、生姜2-3 片、红枣2 颗(去核)。
做法:
1、生姜洗净切片,红枣去核。
2、将所有食材放入锅中,加入适量清水。
3、大火煮开后转小火煮 10 分钟。
4、趁热饮用。
功效:生姜温阳散寒,红枣补中益气,陈皮理气和胃。这款茶能驱散冬天残留的寒邪,温暖脾胃,预防春天感冒。胃寒的朋友可以每天早上喝一杯,坚持一段时间,胃寒的毛病会有明显改善。
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陈皮茯苓山药茶 健脾安神,改善春困
适合人群:春天容易疲惫、没精神、总觉得懒洋洋、胃口一般、饭后犯困、睡眠浅的人。春困是很多人春天都会遇到的问题,尤其是中老年朋友,总觉得睡不够,白天没精神,晚上又睡不好。这款茶能健脾安神,有效改善春困。
材料:陈皮3 克、茯苓6 克、山药干3 克、莲子3 克(去芯)。
做法:
1、所有食材清洗干净。
2、放入养生壶中,加入 600 毫升清水。
3、选择花茶模式煮 15 分钟。
4、代茶饮用。
功效:茯苓健脾祛湿,山药干和莲子健脾安神。这款茶能改善脾胃虚弱引起的疲劳乏力和睡眠问题。很多朋友喝了这款茶之后,白天精神好了,晚上睡眠也踏实了,再也不会整天懒洋洋的了。
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陈皮挑选与饮用小贴士
如何挑选好陈皮
- 看外观:正宗新会陈皮外皮有密集的油室(小点点),颜色不均匀,内囊自然风化脱落。
- 闻香气:好陈皮甘香醇厚,不冲鼻,年份越久陈香越浓。
- 摸手感:干陈皮摸起来干干脆脆,折一下有清脆的声音。
- 品口感:冲泡后茶汤金黄透亮,口感顺滑回甘,无苦涩味。
饮用注意事项
- 日常饮用建议选用 3-5 年的新会陈皮,性价比最高。年份太短的陈皮刺激性大,年份太长的陈皮价格太贵,不适合日常饮用。
- 每次用量 3-5 克即可,宁少勿多。陈皮喝多了容易上火,尤其是体质偏热的人。
- 陈皮性温,阴虚燥热内有实热咳血吐血者慎用
- 胃酸过多、孕妇及哺乳期妇女应适量饮用。
- 隔夜陈皮水易滋生细菌,不宜饮用。
老话说 " 一两陈皮一两金 ",陈皮这个不起眼的小东西,却是我们春天养生的好帮手。这 6 款陈皮水做法都非常简单,材料也容易买到,在超市或者中药店都能买到。大家可以根据自己的体质和需求选择适合的一款,也可以换着喝,这样效果会更好。
春天养生不用太复杂,不用吃昂贵的保健品,也不用做复杂的运动。每天花几分钟泡一杯简单的陈皮水,坚持喝下去,你会发现自己的身体状态越来越好,气顺了,湿消了,人也更精神了。希望今天分享的这 6 款陈皮水,能给大家带来帮助。如果大家有什么好的养生小妙招,也欢迎在评论区留言分享,我们一起交流学习,共同健康长寿!
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