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雍和会宣布将启动退款,小雍声明“各自独立”

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福州知名海鲜火锅品牌“雍和会”与“小雍火锅”的会员权益转店使用争议,近日迎来新进展。

雍和会宣布启动退款事宜

即将公布办理时间和地点

4月9日,福建省雍和会餐饮管理有限公司(以下简称“雍和会”)发布公告,正式宣布启动会员卡金额核对及退款事宜。并承诺七个工作日内公布办理时间和地点。届时会员顾客需携带会员卡实体卡、充值缴费转账凭证

发票等相关材料到现场办理退款事宜”。


不过,针对雍和会公告中提及的退款材料要求,有网友留言称,“自始至终没见过实体卡,发票更是早就不见了”。


对此,记者联系了雍和会餐饮,但该公司电话已暂停服务,其控股股东福州市雍和汇投资有限公司(持股54%)的电话接通后随即被挂断。

雍和会曾公告称可转店消费

小雍声明“各自独立”

此前,雍和会与小雍火锅的会员权益延续争议备受市场关注。

今年1月23日,雍和会发布公告称,基于市场环境变化与品牌发展需求,公司正式启动战略转型,聚焦资源发展“小雍火锅”新品牌。


自即日起,原湖东路自助餐门店将由小雍火锅承接运营,升级改造为全新小雍火锅门店。现有雍和会会员权益将全面延续,会员卡可在所有小雍火锅门店正常使用。

随着湖东路自助餐门店的关闭,雍和会在福州已无门店营业。


但随后就有消费者表示在小雍火锅吃了“闭门羹”,其门店工作人员告知雍和会充值余额“暂时无法使用”

彼时,记者咨询了福州正在营业的两家小雍火锅门店(三坊七巷店、筷子豪情店),两家门店工作人员均表示,雍和会会员卡余额暂时无法使用。工作人员还称,相关业务对接工作已在进行中,待完成后会发布公告,但具体完成时间无法确定。

直至4月8日,福州市鼓楼区小雍餐饮管理有限公司(以下简称“小雍”)发布声明称,小雍与雍和会系各自独立的法人单位,双方股东结构、管理人员均截然不同,不存在经营交叉或人员混同,不属于法律认定的关联公司。


“小雍餐饮”发布的声明

小雍方面还表示,其餐饮门店此前使用“雍和会”名称进行宣传,系两家公司之间的商业合作模式,属于市场经济中的正常现象。正是基于这一原因,雍和会才多次与小雍洽谈会员权益对接事宜,也导致小雍餐饮迟迟未能发布澄清公告。目前,小雍餐饮已向主管部门市场监督管理局提交书面澄清声明。但截至目前,双方仍未达成一致意见,雍和会也未向小雍支付承接其会员权益的对应资金。因此,小雍餐饮无法接受雍和会餐饮的会员卡在其门店使用。

而随着4月9日雍和会方面的回应,这场持续数月的争议终于告一段落。

雍和会两门店已关闭数月

大股东列为被执行人

说起雍和会,福州人都不陌生。2012年7月,雍和会首家门店开业,凭借高端海鲜姿造迅速走红,即便人均消费超过400元,生意依然火爆,成为不少明星打卡的网红餐厅。


然而近年来,福州海鲜集市火锅的崛起,对雍和会产生了不小冲击。在经营策略上频繁调整可见一斑。

2024年9月,雍和会高调宣布升级涨价,单人自助午餐涨至549元、晚餐涨至599元,主打活波士顿龙虾等顶级食材;但仅数月后,价格又悄然回落至400元区间。2025年11月,自助餐模式再度大幅调整,价格骤降至300元区间,同时增设了用餐限时2小时、收取浪费押金等严格规定。


2024年9月雍和会自助餐涨价海报

然而系列探索收效甚微,雍和会三坊七巷店与湖东路店先后停业。与此同时,号称雍和会旗下品牌,主营海鲜集市火锅的“小雍火锅”在福州站稳脚跟。企查查显示,雍和会已注册多个类别的“小雍”商标。



正当大家认为雍和会全面转型平价“小雍火锅”寻求出路时,一场会员权益承接争议又让品牌陷入不利局面,终以双方切割而收尾。

目前,雍和会方面似乎面临着不小的压力。企查查显示,福建省雍和会餐饮管理有限公司大股东福州雍和会投资有限公司,因房屋租赁合同纠纷被列为被执行人,并被限制高消费,被执行金额282.53万元。


记者 王挺

值班编辑:叶睿

审核:许晖 曾群峰

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