我前两年一过四十,一到冬天就手脚冰凉,晚上钻被窝好久,脚指头还是冰的,有时候还得靠暖水袋,不然整宿都睡不踏实,白天出门也总觉得冷。
讲真上个月回老家,我妈给我塞了满满一布袋子鹅蛋,说让我天天吃一个,比什么补药都管用,我当时还没当回事,拎回来就放阳台角落了。
谁懂啊!
后来连着降温,我脚冰的更厉害了,想着反正放着也是放着,就煮一个吃呗,没想到连着吃了快半个月,居然真的觉得身上暖和多了,半夜也没再被冰醒过。
鹅蛋个头比鸡蛋大好多,壳白白的,摸起来比鸡蛋壳糙不少,闻着也没什么怪味,就是蛋黄比鸡蛋黄大一圈,颜色也更黄一点。
其实我之前吃水煮的,觉得有点腥,后来沾了点生抽吃,就好多了,慢慢的习惯了那个淡淡的味道,反而觉得比鸡蛋香,粉粉的蛋黄不噎人。
我之前逛菜市场,隔着老远就能听到卖禽肉的摊子那边哗啦哗啦翻筐的声音,都是挑蛋的人,最近好多人都问有没有新鲜鹅蛋,摊子上货都走的快。
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前阵子收拾柜子,翻出去年剩下的暖宝宝,一大包都没拆,放那占地方,还被我老伴说我乱扔东西占地方。
真的!
对了,我琢磨了好几种吃法,天天水煮也会腻,换着花样做,也不麻烦,都是很简单的法子,不用搞那些复杂的步骤,普通人在家就能做。
比如跟干艾叶一起煮,抓一小把干艾叶就行,药店就能买,几块钱就能买一大包,煮开了放蛋进去煮十分钟,捞出来剥壳吃,能闻到淡淡的艾叶香。
吃完从胃里慢慢暖到脚底板,味道也不怪,就是带点草木的清香味,特别适合连着阴雨天的时候吃,腰腿发沉的人吃了也舒服。
要是受了凉有点咳嗽嗓子痒,就用姜末加麻油煎,姜剁的碎碎的,爆香之后放鹅蛋煎熟,吃起来辣乎乎的,吃完出点薄汗,浑身都通透舒服。
女人想要养气色的话,可以用桂圆红枣炖,放两颗桂圆三颗红枣,加一小块红糖,打入鹅蛋小火炖熟,喝起来甜甜的,带点桂圆的清香味。
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喝完脸上都红扑扑的,比涂那些网红腮红还自然,我周围几个更年期的姐妹试了,说晚上潮热心烦的情况都轻了点,睡觉也安稳多了。
其实胃口不好的时候,就煮点浓稠的米汤,把鹅蛋打散倒进去搅成蛋花,淡淡的也不油,喝一碗胃里软乎乎的舒服的很,晚上喝还能睡的香。
之前我还总觉得我妈爱乱塞东西,每次回家都给我装一大堆土特产,塞的行李箱都关不上,我还嫌麻烦,说现在啥都能买,哪用带这么多,现在想想,老人都是想着把好的给你。
我自己试过之后才觉得,老一辈传下来的法子,很多都是真的有用,不是那种瞎编的,都是一辈一辈试出来的,适合普通人的小法子。
买鹅蛋的时候要记得摇一摇,没有响声的才是新鲜的,放的时间长的会晃出声音,别买错了,一天吃一个就够了,别贪多。
本身胆固醇有点偏高的朋友,两天吃一个就好,也不用特意追求什么散养的,只要新鲜就可以,普通市场买的就很好,不用花那个冤枉钱买贵的。
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也不用花多少钱,一个鹅蛋也就几块钱,吃一个月下来也没多少钱,比买那些上千块钱的保健品靠谱多了,都是日常吃的东西,也没什么副作用。
慢慢来就能感觉到身体的变化,不用急着一两天就出效果,毕竟养生本来就是日常慢慢养的,不是一下子就能成的事,坚持下来才有用。
我之前总觉得养生都是有钱人才搞的事,要吃这补那搞一大堆,原来就是日常吃饭的时候换个法子,就能养身体,也不用特意花大价钱,普通人随便都能试试。
本来我也没想说这个,就是前几天跟小区里的老姐妹聊天,说起来冬天脚冰睡不好的事,好几个人都有这个问题,我就想着把这个法子说出来。
大家闲着没事可以试试,反正也没什么损失,万一有用呢,对不对,也不用花多少时间,都是日常做饭就能顺带做的,不用特意抽时间弄。
哦对了,每个人体质不一样,要是本身有什么特殊疾病的,还是要先问问医生,这个就是日常调养试试,不能代替吃药治病的,这点可别记错了。
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