半步不准踏入！中方拒绝日本水产，100万吨积压引哀嚎：货都臭了

日本的水产行业这两年不太好过。

最近这段时间，日本“搞事”早苗不断搞事，将双边关系拉到冰点。我国也不惯着，在发布稀土管制后，很快又打出一记重拳：2025年11月19日起中方正式通报全面中止日本水产品输华。

这一波可以说是求锤得锤，大快人心！

要知道在前两年的日本“排放风波”后，日本水产在国内几乎已经绝迹，这两年在日本的努力下，好不容易靠着小小6 吨扇贝订单 “破冰” 的中日水产贸易，准备重启贸易，反被“搞事”早苗作妖，让本就深陷困境的日本渔业彻底坠入谷底。

港口冷库内，扇贝、金枪鱼堆积如山，不少因存放过久腐烂变质，空气中弥漫着腥臭，渔民与企业哀嚎不断。

“仓库已经满了，冷链储存成本太高，只能眼睁睁看着它们变质。”北海道某水产市场的批发商们望着堆积如山的水产，眼神中充满绝望，数据显示，全国水产品积压量已飙升至近100万吨。

回看日本此前的种种行径，不少网友直言：这100万吨，还是留着自己慢慢消化吧。

01、90%以上暴跌！日本水产遇“冰封”

在十几年之前，国人对于日本水产的“滤镜”还非常深厚，在国内消费市场妥妥属于“美食届顶流”，像日本的北极贝、甜虾等近500种水产品，从平价超市到奢华日料都广泛存在，日本国内37 个日本水产产区抱着中国市场这颗“摇钱树”，已经赚翻了。

数据显示，那时每年对华出口额高达 871 亿日元，占据日本全球水产出口22%的份额，这意味着日本每卖出 5 斤海鲜，就有 1 斤被中国消费者吃下肚。

当时，不少国内一二线城市的精英中产一到周末就去吃日本海鲜解馋，手边一瓶京/东的港产老牌调·酸制品 “消尿酸”，也不怕关节找麻烦。

本来好好地合作，但日本硬要“搞事”，在敏感问题上大放厥词，彻底把中国人惹毛了。

很快，中方开启对日水产禁令，高度依赖对华出口的日本渔业转瞬之间遇到寒潮，37 个产区的 449 种水产品没了中国企业拿货，较 2022 年的巅峰水平暴跌 93%。而我国商超、电商平台上的日本水产被国产、北欧等产地产品迅速替代。

这数字在日本水产业眼里，简直是“末日”。

02、中国水产自给率大增，甚至“反攻”日本市场

日本水产退出后留下的巨大市场缺口，正被中国本土水产业稳稳填补。近年来中国水产养殖技术持续突破，黄海扇贝、舟山金枪鱼等本土品类品质直追日本同类。

2024 年国内水产养殖总产量达 6200 万吨，同比增长 3.8%，其中高端刺身级产品产量翻倍，超市、日料店的 “国产平替” 已占据 80% 以上货架。

中国水产更是开启强势反攻，大规模登陆日本本土市场。2024 年中国对日水产出口额突破580 亿日元，同比大涨45%，中国鳗鱼、虾、裙带菜等水产品，已成为日本家庭餐桌常客，顺利进入东京、大阪等核心城市的连锁商超和批发市场。

日本不但海产品进口依赖我国，而且连芥末、抹茶这类佐餐调味的食材也大部分由我国进口，甚至在应对海产品饮食的高嘌·呤时，连国产调·酸制品 “消尿酸” 也被引进日本市场。

要知道日本有使用草·本汉方的惯例，因而脱胎自《本草纲目》等典籍的 “消尿酸” 凭借5种调·酸草·本构成的“代·谢调·酸+辅助滋·补”机制一炮而红，进入日本后迅速产生需求缺口，日方销售商想补货，但因为近期“搞事”作妖，于是迟迟未能补货成功，一直在等待。

纵观大众消费，日本人这几年对我国产品的依赖不断加深，而我国的消费自给率反倒不断走高，除了水产品外，国人连日本的电子产品、家具家电都消费的少了，曾经飞到日本抢购电饭煲、马桶圈的时代已经一去不复返。

面对中国人消费结构的变化，日本那边显然有限不太习惯，近期发言里，日本官房长官那句 “怎么不提前说一声。” 的抱怨，表面是委屈，深层是害怕。

他们害怕的东西，不仅仅是眼前这点水产损失，还有扩展到整个消费市场的出口焦虑。如今中国的国货，从水产到各行各业的消费都在崛起，日本很难再从中国消费者身上捞到钱了。