北京
“十里河，总有些破破烂烂的小神店。”
· 如果一家店就叫“XX小炒” ·
/ 开在“ 爱情公寓 ”楼下
如果一家店就叫“XX小炒”（ XX是地名 ）；如果它又开在十里河；如果它所在的那栋楼还贴着“爱情公寓”的大红招牌... 那么这家店——便就是我们今天要说的这家店了！
*【 车轱辘话 】是一种修辞手法，多用来强调所描述之物的荒谬程度。
/ 只剩味道和性价比
这家店的门头非常隐蔽，不亲自走到这个哼哧瘪肚之处是很难发现的。进店仿佛开启时光回溯特效，目之所及，一切破破旧旧。但鼻之所闻，一切喷儿香喷儿香！ 一般这种接地气的小馆子，味道都可圈可点的~
来了先看墙上的菜单点菜，价格也是格外便宜，28元的啤酒鸭、25元的辣子鸡、16元的酸辣鸡杂...？不得不说，来这里的吃饭的人，只可能是冲着味道和性价比！
· 第一次来怎么点 ·
/ 中午11点左右开炒
店里每天上午开始备菜，中午11点营业。卡点儿来的话估计还得等个十几分钟，师傅已经在备菜的最后阶段了！
/ 熟练抄起手写板
趁这几分钟空闲，咱们拿起挂在窗框上的手写小板子，开始手写菜单！自助点菜！旁边这个米饭蒸箱真的太古早味了，秒回20年前的学生食堂。他家米饭是3元/位，吃到饱。大家注意别浪费~
/ 记好号码自取菜
写好菜单交给姨姨，叔叔就会按照提单顺序开始炒菜！一定 记住自己的号码，叔叔炒好后会报【 号码+菜名 】，叫到的就得起身去窗口拿菜了。这位一人食小哥独自坐拥两菜一饭山，吃得很满足。
*叔叔一人炒菜，可能偶有遗漏。如果遇到自己的菜很久都没叫到的情况，可以去窗口问一嘴，提醒一下~
/ 8个菜 有鱼有肉 不到200
我们点的这一桌，不乏大菜，但在这样的小炒馆子里，大菜【红烧鲫鱼】也不过25元/条。这鱼非常推荐，咸鲜微辣，新鲜好吃， 毫无腥气， 刺多也愿意摘~
/ 像“炸鸡块儿”的 辣子鸡
第二推荐他家【辣子鸡 25元】！这鸡肉的大小，简直更像一盘带骨炸鸡块儿~
鸡肉非常嫩，像那种挂了很薄的面糊炸的大块儿鸡腿肉！辣椒和麻椒粉加持味道，吃起来有点上瘾。
/ “温和版”啤酒鸭
炒好的【啤酒鸭 28元】也满满当当地装了一大盘子，鸭肉真不少给！这价格确实实惠。鸭的辣度属于一桌菜中最辣的，但总体都不是那种激烈的江西辣，正常吃辣的朋友们都能hold住。
【酸菜肥肠 30元】里的卤肥肠好油润，口感软软糯糯，吃着处理得挺干净的。酸菜单吃够味儿，但是肥肠炒得没怎么入酸菜滋味，有点一般~
【鱼杂 35元】也是先裹薄糊炸了再烧的，大家对此做法的喜爱程度不同，湖南代表表示更喜欢不裹糊直接炖的鱼杂！北京代表表示喜欢这种炸过的。鱼杂不腥，直接吃或者浇汁戳碎拌饭都是不错的选择~
【酸辣土豆丝 10元】不容错过，酸味十分清新！口感根根利落！你只管一大筷子一大筷子地夹，跟米饭稍作融合，感受碳水拌碳水的快乐。
【红薯叶 15元】是素菜首选，基本上是最先光盘的一道，炒得新鲜水灵。
· 十里河灯饰城的小食堂 ·
· 各种主食10-16元 ·
这家小馆儿就开在十里河灯饰城楼下，到了饭点儿，灯饰城里的工人、店员和附近的上班族们都会过来排队吃饭。这里俨然成了他们的小食堂。店里的各种汤面、炒粉、汤粉、炒饼、炒饭、水饺都是十几元的价格。还有8元的素肠粉。
我们点了【肉炒粉 13元】，沉甸甸一大盘，量挺大的。辣度很微弱，可以拌些桌上的辣椒调料进去，增添滋味。炒粉味道不错，就是质感有点偏水，炒得不够干松~
· 江西家常味 ·
无论是来吃炒菜配米饭，还是炒粉、汤粉... 这家小馆儿都能让你吃饱吃好，味道确实很家常，不是想象中的那种江西辣，而是更加温和朴实的口味。
这家最近陆续也有几个大博主推荐过，大家可以不在风口扎堆儿来吃，因为店里空间很小，最多坐3-4桌，饭点儿等位的话就只能在外面站着。可以等过段时间错峰来尝尝，体验会更好一些~
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作者丨 蒜仙女
摄影丨钟panpan 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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江西小炒
地址：朝阳区十里河灯饰城楼下底商
预估人均：50元左右
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- The End -
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