明日二月二十四日，记得“吃4样，忌1事”习俗，除晦纳福寓意好！

春光明媚，温暖又舒适，明天我们即将迎来二月二十四，民间认为农历的二月二十四是“天赦日”。据老辈人说“天赦日”是一个大吉大利的日子，各地都有着许多的习俗以及食俗，以祈盼除晦纳福、家庭和睦！

在历史文化中，传统习俗是重要的一环，明日二月二十四，记得“吃4样，忌1事”习俗，除晦纳福寓意好，了解老传统！

一：发糕

农历的二月二十四，是民间的“天赦日”，很多地方的食俗要吃发糕，发糕寓意着财运兴旺，以食祈福是老百姓对于美好生活的向往与期许！

【紫薯发糕】食材：紫薯粉少许，酵母粉少许，红糖少许。

1，酵母粉和紫薯粉，以及红糖少许搅拌均匀，把搅拌好的糊放入圆形模具中，震几下使表面光滑。

2，静置发酵成发泡状，搅拌后进行二次发酵，大火烧开，中火蒸大约25分钟，熟透后出炉晾凉，切块上桌即成。

二：五谷粥

农历二月二十四这道五谷粥是必吃的一种传统美食，祈盼着风调雨顺，寓意着五谷丰登！这样的食俗由来已久，记得吃！

【五谷粥】食材：红豆，大红枣，豇豆，腰豆，麦米。

1，把所有食材清洗干净，放入电饭煲中，预约等待即可，不管是什么时间都不用亲自熬煮，预约上时间，等待后香浓的粥就可以搞定。

三：豆腐

在民俗中，素有以食祈福的传统，二月二十四，在很多地方都有吃豆腐的习俗，“豆腐”与“都福”谐音，寓意福气满满、迎福纳祥！

【豆腐煲】食材：豆腐，白玉菇，小葱，姜丝，盐少许，花生油。

1，锅里放入花生油，放小葱和姜丝爆香，倒入白玉菇稍微一炒，倒入豆腐炒匀，撒少许清水防止糊锅，然后加盐调味，上桌即成。

四：春菜

在二月二十四，不但是“天赦日”，更是春天最美的时节，这时各种春菜上市，吃一些春菜寓意着迎春纳福，去除晦气。

【菠菜丸子】食材：菠菜适量，丸子少许，葱丝，姜丝，盐少许，花生油少许，胡椒粉少许。

1，可以干烧的砂锅中放入适量的花生油，放入葱丝姜丝爆香，倒入菠菜炒匀，加入适量的清水。

2，再把丸子放入，大火烧开，改成小火慢慢地炖大约5分钟，加盐和胡椒粉调味，直接上桌即成。

农历二月二十四记得做1件事：

1，不杀生：在传统中，农历的二月二十四“天赦日”这一天，不要杀生，保持对生命的敬畏之心！这样的传统是我们善良的体现，在平时的生活中，匆忙生活的同时不忘善良。

峰儿话语：

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