很多人刚点开Manner Coffee小程序就发现,自4月7日起单品豆SOE系列每杯贵了5块,“绿野仙踪”也早在4月2日焕新涨价。
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这波操作立刻让日常靠咖啡续命的人炸了锅。
官方解释说因为用了更好的豆子,想让风味更出色。
但这理由能不能打动大家,真不好说。
涨价范围其实不算大,只动了SOE系列和“绿野仙踪”。
听说新“绿野仙踪”抹茶更浓,咖啡液减半,还能点外卖了。
以前为分层效果只堂食,现在总算方便不少。
门店店员说原料贵了不少,成本确实压不住。
可在消费者眼里,涨价再有理也难让人开心。
业内也不止Manner在上调。
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库迪2月刚停了9.9活动,整个咖啡圈都开始从拼低价变成拼品质。
Manner这次算是明确站队“精品路线”。
只是全国两千多家店一齐涨,势必引起波及。
有不少网友表示开始转向M Stand或自己买豆子手冲,也有人说口感提升了不妨试试,毕竟自带杯还减5块,算是留了点温度。
价格战结束后,咖啡不再是便宜快货。
大家更关注的是值不值。
Manner的策略看着理性,但消费者的心态已经变了,习惯的价格一旦被刷新,忠诚度就会被重新考验。
风味升级固然重要,可能不能让人觉得“值得那5块”,才是决定这家品牌走多远的关键。
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