成都青羊：茶馆里烟火气的经济活力

10元一杯的亲民茶饮，配上一碗豆花面，安逸生活不过如此；斑驳的老建筑里，坐满下棋闲聊打盹的茶客；“点一杯茶坐一天”的慢生活，在社交平台上刷屏；T台走秀搬进茶馆，时尚与烟火并存……

这些茶馆以市井生活的肌理、空间的匠心营造、沉浸式的在地体验，不仅承载着中老年人的集体记忆，也凭借鲜活的“烟火气”吸引了大量年轻人和外地游客。在这里，人们不仅能偷得浮生半日闲，还能听清音、看川剧变脸，品尝地道的成都小吃，林林总总，丰盈鲜活，令人心驰神往。茶馆，正从日常消遣之地，蝶变为引领消费新潮流、承载在地文化的新地标。

鹤鸣茶馆。陈静供图

近年来，成都茶馆持续走红出圈，一碗盖碗茶，正悄然引领城市消费新潮流。探访成都市青羊区各大茶馆，解锁体验经济新玩法，共品青羊新茶事。

耳边传来茶客相谈甚欢的声音、咿咿呀呀的清音，夹杂着掌声与欢呼声……来到成都，仿佛进入了一家大茶馆，节奏不慌不忙，似乎一切都在掌控之中，不担忧明天，没有远虑，一碗茶便道尽了生活的真谛。

一百多年前，成都就是个大茶馆，茶馆是个小成都。一百年后的今天，成都仍然是那个大茶馆——只不过，这座茶馆里泡出的，不仅是盖碗里的茉莉花香，更是烟火气里的经济活力。

走进成都市青羊区各大茶馆，不管工作日还是周末，茶馆都座无虚席，人声鼎沸。从说话口音辨别，茶客中既有成都市民，也有不少外地游客。

大旗茶馆举行茶艺表演。陈静供图

“自从退休以后，只要在成都，不下雨，我都会约着朋友们来鹤鸣。”张先生是成都本地人，他说从小茶馆就像柴米油盐一样，“小时候家里的开水都是从茶馆买来的，花几分钱，每天一大早就拿着父母给的钱去茶馆打开水。我们喜欢茶馆，就像年轻人喜欢咖啡馆一样。”

“对我来说，坐茶馆就是一种生活方式，在这里很自由放松，饿了就在茶馆吃点东西，十分方便。”经常和朋友去大旗茶馆的余孃孃说，“茶馆更是一个自由的客厅，约上朋友，空间大，带上一些零食，点一杯10元的茶，半天时间就这么过去了。聊天累了，就玩会儿手机，放空，干啥都可以。”

历史学家王笛在《那间街角的茶铺》中写的成都茶馆也在现实中得到印证：“茶铺不仅是一个供人放松和娱乐之地，而且是具有市场、聚会、客厅等各种用途的公共场所。”

在青羊各大茶馆中，茶客中聊天的、睡觉的、发呆的、看视频的、听音乐的，应有尽有，像极了李劼人笔下的场景：“在茶馆，如果你无话可说，尽可以做自己的事；无事可做，尽可以抱着膝头去听隔座人谈论。较之无聊地待在家中，既可以消遣辰光，又可以听新闻、广见识，而所谓吃茶，只不过存名而已。”

市民游客在茶馆喝茶聊天。陈静供图

这些年，茶馆的市井和安逸迅速在互联网上走红，吸引越来越多的游客来到成都也会选择去茶馆，体验一把“像成都人一样生活”。

“做攻略时大家都提到了成都茶馆，这次来旅行，专门留了半天时间来这里。”外地游客悠悠一走进大旗茶馆，就被这个剧场式的茶馆吸引了。“里面坐满了茶客，好不容易才找到一个位置，这种悠闲市井的场景太感染人了，这一刻理解了那句‘像成都人一样生活’，那就是不慌不忙。”

在成都，茶馆不仅是一个喝茶聊天的公共空间，还串联起非遗体验、文化演艺、美食消费。只要坐下来，往往都会待上半天，稳定的、长时间的停留，本身就意味着持续的消费。

如今的茶馆，早已超越李劼人笔下那个“只不过存名而已”的吃茶之地。它的经济账本，正变得越来越长，茶馆经济深度融入“吃住行游购娱”全链条，将文旅流量持续转化为消费增量。(陈静)