拯救实体店铺的西班牙年轻人

参考消息网4月9日报道 西班牙《机密报》网站3月28日发表题为《这些现代年轻人到底在干什么？》的文章，作者是吉列尔莫·锡德。全文摘编如下：

“如果我是你的父亲，我肯定不会让你留着它，这件事简直太糟糕了。”这是西尔维娅·费尔帕尔在打听一家新店面价格时，听到的第一句“鼓励”。

这位30多岁、拥有自己设计工作室的女性，一直想尝试一些不同的事情。她考虑接手一家报刊亭已有段时间了。虽然从那位即将退休关店的老报摊摊主奥雷利奥那里听到了这样一番“鼓励”，她最终还是决定放手一搏。她和合伙人豪尔赫、安德烈一起买下了店面，并在马德里拉瓦皮耶斯区的中心地带开起了一家全新的报刊亭。

他们只在周末营业，有些周末销量好到让他们梦想着能完全靠它谋生。他们的案例如此引人注目，甚至还被提名参加设计奖项的评选，但他们也坦言还在探索经营之道。他们雇了一名店员来经营报刊亭，正在测试不同的产品，精心挑选要上架的出版物，因为他们想打造一家兼具报刊亭和精品书店特色的店铺。

他们并非个例。越来越多像他们一样的人正勇敢投身其中，拯救那些濒临倒闭的实体店铺，这些人都坚信实体店铺拥有美好的未来。从报刊亭到书店，再到唱片店、照相馆，甚至水果摊或服装修改店，都包含在他们的“拯救计划”之中。

“设法吸引人们走进书店”

在人们的普遍认知中，像西尔维娅经营的这种报刊亭几乎注定要倒闭。自从互联网兴起和消费模式改变以来，这类小店铺就成了时代的遗迹，成为人人都想摆脱的另一个时代的象征。然而，像这样的案例，以及一些研究正开始揭示一种有趣转变：人们的注意力过度集中在数字平台，以至于即使是在这种环境下成长起来的年轻人也开始对数字平台产生抵触情绪。当算法和像素铺天盖地时，能够看得见、摸得着的实体空间反而成为一个有趣的选择。

法国佳信观察组织发布了一份有关2025年青年消费趋势的报告。报告指出，年轻人仍然偏爱去大型商店购物，但最有趣的发现是，2025年年轻人选择社区小店的比例上升了7个百分点，几乎与网购持平。

西班牙ESIC商学院首席营销官帕科·洛伦特表示：“关注社区商业已成为一种趋势。起初，这股风潮似乎源于怀旧，但这些尝试正在取得成效。”

佩尔加莫书店深谙人们对实体书日益增长的兴趣。事实上，自重新开业以来，他们一直致力于提升书店的社交属性，想方设法吸引人们走进书店，并将马德里最古老的书店打造成一个类似俱乐部的地方。

巴勃罗·塞雷索和玛丽亚·特雷维尼奥是两名20多岁的年轻人，共同经营着这家位于萨拉曼卡区的传奇书店。一名匿名商人接手这家书店后，书店免于倒闭，原店主也退休了。大约三年后，那名商人几乎销声匿迹，书店便由这两个年轻人掌舵。他们不仅让书店活了下来，还让它稳步发展壮大。

“我们组织文学聚会、读书俱乐部和各种讲座，”塞雷索说，“我们意识到，书籍除了可供消费之外，还具有社交属性，而这正是许多人现在追求的。”

28岁的塞雷索当初接手书店时对这个行业一无所知，如今他自信满满地经营着这家店。他逃离了充斥着这个行业的常见恐惧，但也意识到存在一些他们无法控制的风险。

塞雷索说：“我们无法控制的问题是租金。只要租金居高不下，未来就不容乐观。”

胶片摄影的捍卫者

“银白色的优雅”的经历证明，只要拥有良好的生态系统，这类项目不仅能活下来，还能不断壮大。这家摄影公司走了一条截然不同的道路。它起源于一个网络博客，之后涉足各种线上项目，直到最终决定开设实体店。2013年，克里斯托瓦尔·贝纳文特和玛尔塔·阿奎罗在马德里市中心的安东·马丁区开设了第一家实体店，旨在为胶片摄影重新夺回一席之地。13年过去了，他们开设了第二家分店。

这可不是一家平平无奇的摄影器材店。他们收购了马德里一家创立于1927年的摄影器材店。在那里，他们不仅提供胶片摄影服务，还提供数码摄影服务，并将仓库改造成一间小型摄影教室。这一切都源于这家百年老店前店主的恳求，希望他们能将这家店传下去。

“这有点像皮克斯动画电影。有一天我们去前店主阿图罗那里买东西，他突然邀请我们吃午饭，告诉我们他要退休了，想让我们接手这家店。我们当时都惊呆了，不过没关系，几个月后我们就把一切都安排妥当了。”克里斯托瓦尔·贝纳文特说。他是“银白色的优雅”的创始人之一，另一名创始人是玛尔塔·阿奎罗，两人都不到30岁。

贝纳文特说：“从一开始我们就很明确，我们要保留这家店的精髓，它是一家提供各种解决方案的社区商店。不是那种设计师品牌或小众品牌。”

他们只对店铺进行了一些调整，以确保其正常运转并管理好楼上区域。除此之外，一切都保持原样。他们留用了前店主雇的员工，并尽可能在两家店之间分配时间，同时还要兼顾各自的工作安排。

当被问及在2026年选择经营这样一门生意是否令人惊讶时，贝纳文特说，情况已经和以前不一样了。“几年前，随着数字化和互联网的到来，这个行业经历了一场严重危机。但现在，它已经复苏了，因为人们想要的是实实在在的东西。”（编译/王萌）