当心！“0添加”可能只是个注册商标？

每年315晚会前后，食品安全和消费欺诈都是热议话题。与往年曝光的地下黑工厂、非法添加物不同，近两年一个更隐蔽、更具迷惑性的套路浮出水面——部分企业利用商标注册规则，将消费者关心的品质词汇“占为己有”，然后通过包装设计制造误导。

你以为包装上大大的“0”代表零添加？它可能只是一件注册商标。你以为“土猪肉”是散养土猪？可能“土”字只是商标的一部分。这不是段子，而是真实发生在货架上的商标“障眼法”。

一、什么是商标“障眼法”？三个案例让你秒懂

先看一个引发广泛关注的真实案例。某品牌酱油包装上，“0”字占据C位，字体大而醒目。消费者很自然地认为，这是“零添加”酱油。然而当产品被检出微量重金属元素后，企业客服回应称：“‘XX0’是我们的注册商标，代表中高端产品线，并非承诺零添加。”——原来，那个大大的“0”是商标的一部分，与产品成分无关。

还有较为典型的一例。某款西梅产品包装上写着“0添加西梅”，仔细一看，“0添加西”是商标，“梅”是商品名。换句话说，商标叫“0添加西”，卖的是“梅”。这种拆分组合的排版方式，让消费者一眼看过去，大概率难以察觉其中的文字游戏。

这些案例的共同套路是：企业将“0”“零添加”等描述品质、成分、来源的词汇注册为商标，再通过包装上的字体、位置、颜色设计，让商标看起来像是产品属性的承诺。消费者基于日常语言习惯产生误解，而企业则可以拿出“合法注册商标”作为挡箭牌。

二、商标的法律定位：它本来就不是品质保证

为什么这种操作能够存在？这要从商标的法律性质说起。

根据我国《商标法》，商标的核心功能是区分商品或服务的来源。简单说，商标告诉消费者“这个东西是谁生产的”，但并不天然承诺“这个东西有多好”。因此，“0”作为商标注册，法律上只意味着某家企业可以在其产品上使用这个标志来区别于其他企业，而不代表产品中确实不含某种成分。

问题的症结在于：商标注册审查主要关注标志本身是否具有显著特征、是否与已有商标冲突，以及是否明显违反禁用条款。而商标在实际使用中是否构成误导性宣传，则更多由《广告法》《消费者权益保护法》以及食品安全国家标准来规制。注册环节与使用环节之间的缝隙，给了部分企业通过组合设计“打擦边球”的空间。

值得注意的是，这并不意味着企业可以毫无顾忌。如果一件商标在实际使用中，结合包装上的其他文字、图形、排版方式，足以导致消费者对产品品质、成分、产地等产生错误认识，就可能构成违法。但在新规出台之前，这种行为的认定和查处存在一定滞后性。

三、商标问题为什么值得重视？因为它“看似合法”地透支了信任

商标“障眼法”的危害，比直接造假更隐蔽。

直接造假——比如三聚氰胺、地沟油——一旦曝光，企业会受到严厉处罚，消费者也会迅速形成警惕。而商标“障眼法”是在法律框架内进行的：商标已经注册，包装设计没有虚假信息，所有文字都是真实的，只是通过排版和语言习惯的落差制造误导。消费者发现自己“理解错了”之后，往往投诉无门，因为从法律文书上看，企业并没有撒谎。

这种做法的另一个后果是：它消耗了消费者对商标制度的信任。商标本应是帮助消费者识别来源、建立品牌信赖的工具。但当越来越多企业把心思花在“抢注词汇”而非提升品质上时，商标就从一个信息传递工具，变成了一道需要破译的谜题。消费者不得不花费额外精力去分辨：这个“0”是承诺还是商标？这个“土”是属性还是名称？

长此以往，诚实经营、愿意在产品品质上投入的企业反而可能处于相对劣势，因为它们的包装看起来“不够吸引人”。这是一种潜在的逆向淘汰风险。

四、新规出手：商标“障眼法”的空间正在收窄

国家知识产权局印发的《关于加强商标使用管理的通知》明确指出：将注册商标与商品名称、广告宣传用语等搭配使用，导致公众对商品品质等特点产生误认的，属于违法违规。即使商标本身已注册，只要使用方式产生误导，同样面临法律风险。

从实际效果看，政策收紧已经产生了一定影响。数据显示，截至2025年初，国内“不添加”“零添加”相关商标申请量达621枚，其中超过八成处于无效状态。部分此前引发争议的“0添加”相关商标已被宣告无效。

这些变化传递出一个清晰信号：靠文字游戏钻空子的空间，正在被一步步压缩。

五、消费者可以怎么做？四个实用建议

在新规全面落地、市场逐步规范的过程中，消费者可以通过以下几个方法保护自己：

第一，养成看配料表和营养成分表的习惯。 根据新版预包装食品标签标准，配料表按原料含量从高到低排列，营养成分表也强制标示糖、钠等关键项目。商标上的任何“0”或“无添加”字样，都不如实实在在的配料数据可靠。

第二，对包装上异常突出、与产品名称分离的数字或词汇保持敏感。 如果一件产品在包装正面用一个巨大的“0”或“土”字，但正规产品名称中并没有相应描述，可以多留一个心眼。不妨翻到包装背面，查看产品类别、配料和执行标准。

第三，学会快速查询商标状态。 如果对某个标识感到困惑，可以通过国家知识产权局商标局的中国商标网进行查询。输入相关文字，可以查看其注册状态、注册人、核定使用商品类别等信息。这有助于判断它到底是商标名称还是产品属性。

第四，遇到明显误导的情况，可以依法提出异议或请求宣告无效。 根据《商标法》，任何单位或者个人认为一件注册商标具有欺骗性、容易使公众对商品质量等特点产生误认的，可以请求商标评审委员会宣告该注册商标无效。消费者也可以向市场监管部门投诉举报。

六、理性看待“零添加”

最后想补充一点：不必对食品添加剂抱有恐慌心理。依法依规使用的食品添加剂，在安全性和功能性上均有相应保障。部分“零添加”产品为了防腐，可能采用高盐、高糖或酒精等替代方案，从营养角度看未必更健康。真正值得关注的，是企业是否如实标注、是否存在误导性宣传，而不是简单追捧包装上的“0”字。

商标的本来功能是建立信任，而非制造迷雾。当越来越多的企业选择在产品品质上下功夫，而不是在文字游戏上动脑筋，消费者的选择成本才会真正降低。新规的出台正是为了推动这一方向。而对于消费者来说，多一次查看配料表的习惯，就少一次被包装误导的可能。