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爆款 采购总监的牌 冯彪林霜

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冯彪的海鲜档口,去年淡季差点撑不下去。
整条街的餐饮店都换了供应商,只有我没走。
每个月保底三十万的货,雷打不动。
他拉着我的手说:姐,你是我的恩人,以后你的货,永远最优先。
今年旺季到了。
我提前一个月锁货,他满口答应。
去提货的时候,冷库门口堵了三辆陌生的车。
冯彪正跟一个新客户签单。
我扫了一眼出货单:同一批货,单价比我低了两块五一斤。
还多送了两百斤虾。
我问他:老冯,我的货呢?
他头都没抬:
今天货紧,先紧着新客户。你的往后排两天。
我说:我锁货在先,价格还比人家贵?
冯彪把烟一掐:
淡季是淡季的价,旺季是旺季的规矩。
你一个打工的,替老板省那几万块钱有提成吗?
嫌贵就上别家拿货,别耽误我做生意。
档口里几个工人都在看我。
我没说话,转身上了车。
给公司八家门店的店长群发了一条:
即日起更换海鲜供应商,冯彪的货全部拒收,已签的按违约处理。
姐,这是认真的?
群里第一个炸的是四店的杨磊。
二店老周跟了一句:旺季换供应商?新货源定了没?
七店赵姐发了条语音,两个字:支持。
八个店长,十分钟回了六个。一店刘涛没吭声,他向来不在群里说话。五店林霜也没出声。
我没等,直接打了林霜电话。
看到了?
看了。她的声音不紧不慢。姐,我问一句,到底怎么回事?
我把冷库的事说了。新客户插队、同一批货低两块五、多送两百斤虾、他连头都不抬。
林霜停了两秒。
就这?
什么叫就这。
我的意思是,旺季嘛,货紧很正常的。他态度是不好,但你把整条供应链全砍了,会不会有点冲动?
你的意思是我该忍着。
我是说做事得从大局出发。现在找谁接?整条街的档口满负荷运转,谁有余量?八个店一起断供,出了事谁扛?
我扛。
行。她顿了顿。你是负责人,你说了算。
挂了电话,手指攥着方向盘,指关节发白。
冯彪的电话响了第三遍我才接。
你发什么疯?劈头盖脸,带着烟嗓子。老周刚说了,你让人拒收我的货?
你不是让我上别家拿吗。我上别家了。
那是气话!
那句'打工的替老板省钱有提成吗',也是气话?
他沉默了一秒。打火机弹响,吸了一口,稳住了自己。
好,那句话是我不对。但你别拿这做文章。你八个店一天吃掉多少货你没数?这条街上旺季能稳定供你这个量的,就我一家。你出去转一圈问问。
我会去问。
你问不到的。他笑了一声。而且忘提醒你了,你做的是采购,不是老板。你断了货门店亏了,赵总不可能不找你算。你觉得他站你这边?
那是我跟赵总之间的事。
行,你硬气。那我也说句实在话——你现在回头,今晚之前跟我吭一声,我当什么都没发生。过了今晚,这个价格,另算。
不用等今晚。不回头了。
那就这么着。
挂了。
不到半小时,一店刘涛的电话来了。
他打你电话了?
刚挂。刘涛压低声音。他跟我说了句话,你注意着点。
什么话。
说他跟赵总有交情,这事他直接找赵总谈。让我们别听你的。
我拇指在方向盘上敲了一下。
还有呢?
说林霜那边他已经安排好了。具体没讲,但口气很笃定。
安排好了。什么叫安排好了。
晚上八点,群里弹了一张图。
林霜发的。冯彪档口的出货单,日期今天,品名、重量、签收人——五号店,林霜。
底下一行字:
不好意思姐,之前订好的退不了。旺季不能让客人没菜吃,我也是为大家好。
群里瞬间哑了。杨磊撤回了一条打到一半的消息。老周也噤了声。
我放大那张出货单,看了眼价格栏。
虾,单价比冯彪给我的报价低了四块。不是两块五,是四块。
比给那个新客户的还便宜。
他不是在做生意。是在从我内部拆墙。
手机又震了。陌生号码,短信。
劝你识趣点。——老冯


你过来一趟公司。
赵总的电话,第二天一早到的。
语气算不上好也算不上坏。但赵总从来不主动叫人去办公楼。他半年才露一次面,其余时间不是应酬就是泡在会所。
今天专门叫我,一定有人提前铺好了路。
办公室里他坐在那把几万块的皮椅上,桌面摆着一壶冰镇的铁观音。
坐。
我坐了。
跟我讲讲,老冯那边怎么了。
他违约在先。我按合同处理。
哪条违约了?
锁货不发,转手低价卖给新客户,当面让我往后排。
赵总端起茶杯吹了吹,抿了一口。
他跟我说的不是这个版本。
我没接话。
他说你找他要回扣,一斤两块钱,他没答应,你就翻脸断了货。
茶杯搁在桌面上,发出很轻的响。
这事你怎么解释?
赵总,我在公司干了四年。经手的每一笔采购都有底单,有合同,有三方对账。如果我吃回扣,你账上的数字不可能对得上。
我知道你做事一向利索。他点了下头。但老冯也跟了我们三年。去年淡季你自己说的,全靠每月保底三十万把他撑过来。现在旺季了,说断就断?
去年保他的时候他拉着我手说我是恩人。今年旺季把我往后排的时候他说我是个打工的。
赵总眼皮动了一下。
你说的这些我能理解。但做生意看的是利弊,不是情绪。你把人一刀切了,八个店的海鲜谁来供?
正在找。
找到了没有?
还没有。
没找到就敢断?他的语气往下沉了一寸。你知不知道旺季每天每个店的海鲜流水多少?断一天是多少钱?
我知道。日均三万二,八个店一天就是二十五万六。
赵总,冯彪给我们的报价比他给新客户的高两块五。给林霜私下走的价,再低一块五。同一批货三个价。这生意你觉得还能做?
赵总放下茶杯,靠进椅背。
三个价的事我不清楚。你拿证据来。
出货单我拍了,合同锁货条款也在。
我把手机递过去。他翻了两张截图,表情没变化。
这事我知道了。你先把供应链解决了,别让门店断货。至于老冯——
他停了一下。
先别闹太僵。他刚又打了电话,说愿意把价格降到跟新客户持平,另外每月赠送五百斤虾。
五百斤虾。
在冷库门口被赶走的时候一句好话都不说。发现八个店要没了,五百斤虾就冒出来了。
赵总,他今天肯降价不是认错,是心虚。
我不管他心虚不心虚。我管我的门店不能断货。赵总站起来。你有三天时间。三天内找到能接手的供应商,我支持你换。找不到——冯彪的货照收。
三天。旺季找供应商,三天。
他走到门口,回头看了我一眼。
还有。林霜跟我反映,说你情绪化决策,给团队造成了很大困扰。这话我在你们俩中间说,不传出去。但你自己掂量。

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